Por su parte, se exportaron 14.333 toneladas peso producto de cortes Hilton, lo que implicó un descenso del 25% anual. Y en el caso de las carnes procesadas, el volumen de 16.152 tn. p.p. resultó 22,2% inferior al de los primeros siete meses del año pasado.
Y en lo que respecta a los destinos de exportación, detallaron que Rusia, Hong Kong, Israel, Alemania, Congo (ex Zaire), Holanda, Chile, Italia, Venezuela y Brasil, en conjunto, compraron 77,3% del volumen total exportado por Argentina. Y la Unión Europea (UE) como región fue el segundo destino en importancia con 19,8% del total.
En Rusia se colocaron 39.620 tn pp y por ellas se obtuvo un total de 100,8 millones de dólares FOB. Su participación en el total fue de 21,7% en el período analizado.
En tanto, en materia de ingresos, Rusia explicó 13% del valor total exportado en el período analizado. En términos interanuales compró 55,1% menos y pagó 40,9% menos. En este caso el precio promedio de exportación mostró una mejora de 31,7% anual y se ubicó en 2.544 dólares por tn pp en los primeros siete meses del año. Alrededor de dos tercios de las ventas a este destino correspondieron a los rubros de carnes congeladas y frescas extra Hilton y el resto a menudencias y vísceras.
En el caso de la UE, las exportaciones totalizaron 36.217 tn pp, por las que se facturó un total de 332,2 millones de dólares fob. Del volumen total, 40% correspondió a la cuota Hilton, participación que en valores llegó a 54,3%. En comparación con igual período del año pasado, la UE compró 37,4% menos y pagó 17,2% menos. El precio promedio pagado registró una mejora de 32,3% interanual y llegó a 9.173 dólares por tn pp en enero-julio de 2010.
En particular, Alemania, 4º cliente en volumen total (2º cuando excluimos a las menudencias y vísceras) y 1º en valor, compró 15.264 tn pp (42,1% del volumen total comprado por la UE; -18,4% anual) y por ellas pagó 177,1 millones de dólares fob (53,3% del valor total adquirido por la UE; +5,2% anual). Del volumen total, 53,0% correspondió a cortes Hilton y 41,2% a cortes congelados y frescos extra Hilton. El restante 5,9% correspondió a carnes procesadas (4,4%) y a menudencias y vísceras (1,5%). El precio promedio pagado por este destino ascendió a 11.601 dólares por tn pp y mostró un alza de 28,8% anual.
En los primeros siete meses del año, Israel se ubicó muy próximo a Alemania en lo referente a compra de carne vacuna argentina. En el total general resultó ser el 3º cliente por volumen y el 4º por valor, pero a sólo 92 toneladas pp del total adquirido por Alemania. Las compras que realizó en el período enero-julio de 2010 se elevaron a 15.904 tn pp (incluyendo 734 tn pp de menudencias y vísceras). Por este total abonó 70,3 millones de dólares FOB.
El volumen descendió 7,3% con relación a igual lapso de 2009 y la mejora de la facturación fue de 21,5% anual. El precio promedio subió 31,0% interanual, hasta quedar ubicado en 4.421 dólares por tn pp. Del total adquirido, 95,4% correspondió a carnes congeladas y frescas extra Hilton y el resto a menudencias y vísceras.
Por su parte, en lo que transcurrió de 2010 Chile descendió al 7º puesto en volumen y al 8º en valor. En total adquirió 8.096 tn pp de carne vacuna argentina, es decir 63,2% menos que en igual período del año pasado. Por ellas pagó 35,4 millones de dólares fob, lo que arrojó una baja de 50,6% anual. En este caso el precio promedio fue de 4.374 dólares por tn pp, el cual acumuló una mejora de 34,4% anual.
Los embarques a Hong Kong (2º destino en volumen; 10º destino sin menudencias y vísceras; 6º en valor) alcanzaron a 21.508 tn pp (82,9% de menudencias y vísceras y 17,1% de carnes congeladas y frescas extra Hilton) y por ellos ingresaron 52,3 millones de dólares fob. El volumen exportado cayó 31,7% en términos interanuales y la facturación hizo lo propio en 18,3%, habiendo sido la suba del precio promedio de 19,6% interanual (llegó a un nivel de 2.423 dólares por tn pp).
Fuente: CICCRA
