La aduana informo a todas las empresas de transporte terrestre, marítimo y aéreo que no se permitían las cargas de carne fresca. No hubo orden escrita, solo verbal.

Hubo contenedores que pudieron salir, aprovechando la burocracia estatal, pero otros siguen frenados. Hay camiones en la frontera con Chile que tenían todo en regla, esperando para ver si los dejan pasar o tienen que volver a origen. Esto representa un quebranto muy importante para las firmas exportadoras. También se supo de contactos diplomáticos chilenos, ya que necesitan esta carne.

En este juego de engaños, el gobierno niega haber cerrado los envíos al exterior, pero la industria frigorífica confirma el freno exportador. El nuevo requisito, PRE R.O.E., desnuda la maniobra oficial.

El PRE ROE es el nuevo invento bloqueador. Para poder realizar los embarques, hay que pedir este documento al secretario de comercio, Moreno.

La idea es que solo se permitirá exportar cuota hilton, menudencias y termo procesados. Darán hilton al que se comprometa a volcar al mercado interno 12 cortes a precio oficial. El asado oficial debería venderse al público a $10,50, totalmente inviable.

Para la industria exportadora este escenario es muy grave. Ya venían complicados para completar las faenas y en muchos casos con reducción horaria para el personal. Ayer hubo una reunión con el Ministro Tomada para analizar la situación de los trabajadores de la industria.

También se vienen produciendo demoras en los pagos de empresas grandes, dueñas de varias plantas, que están con atrasos de 20 a 30 días y de pequeños operadores que con márgenes decrecientes no llegan a cubrir sus compromisos.

Otra cosa que ya no sorprende, pero que es sospechosa, es el cierre de envíos nuevamente en el mes de marzo cuando se hacen los tactos y sale la vaca manufactura y conserva, que se destinaba a mercados como Rusia, Venezuela y Argelia. Esto no se consume en el mercado interno.

Todo este desbarajuste no hace más que confirmar el rotundo fracaso del manejo oficial sobre el tema. No se puede hablar de política ganadera, porque este término le queda grande a lo hecho en estos últimos años.
Vuelven a insistir con cierre de exportaciones, aprietes, precios máximos, subsidios, la gran barata, ROES, etc.

El tema es estructural. En 2009 se faenaron 16.000.000 de cabezas, este año no se sabe si llegaran a 12.000.000. De arranque faltan 4.000.000. No están y no hay como inventarlas.
Los feed lots que a esta altura del año en 2009 tenían una ocupación del 90%, este año están con una ocupación de alrededor del 35%.
Además, este año van a faltar más de tres millones de terneros.

Hay que promover la inversión, no asustar a los que quieren producir. Si hubieran seguido un camino medianamente racional, hoy habría carne para el mercado interno y para la exportación.

El sector agropecuario no debería dejar pasar por alto esta situación. Tiene que haber una enérgica reacción. Igual que con el trigo, si sos bendecido podes vender o exportar. Le secretaria de comercio decide quien vende, cuando y como.
El tema de la carne y del trigo son muy graves como para seguir esperando un dialogo salvador.

Hoy no hay precios de referencia en las categorías de exportación. Todos están esperando a ver como siguen las cosas. Los invernadores también frenaron las compras hasta ver que va a pasar.

La gran incógnita es como seguirán las empresas que tienen cuota hilton. Hay pocos novillos pesados trazados y para conseguirlos hay que pagarlos bien. ¿Como harán para cumplir la cuota con este escenario de márgenes negativos en los cortes destinados al mercado interno?

Los productores deberán cuidar mucho a quién le venden y qué plazos dan.

Por Juan Llauro - Agrositio.com