¿Por qué la lechería crece en volumen pero pierde Tambos y rentabilidad?; con Pablo Rivas - productor
26/08/26 - 17:02
La lechería argentina atraviesa un momento complejo con una producción que crece 2% anual pese a la reducción de Tambos, que se cerraron a razón de tres cada dos días. Pablo Rivas, productor, referente y Coordinador de la Mesa de Lecheríade CRA. Destaca la necesidad de una comunicación fluida entre la industria y los productores para mejorar la calidad, la trazabilidad y la rentabilidad. Un mercado cada vez más concentrado y exigente, especialmente por las demandas de exportación...