Alfonso Bustillo y el rol fundamental del Mejoramiento genético en una Ganadería eficiente y rentable

Se viene la Semana Angus de Otoño, un clásico que convoca a toda la cadena ganadera en La Rural de Palermo. Una charla con el Ing. Agr. Alfonso Bustillo, Pte. de Angus en donde se pone el foco en la genética y en el manejo de la información para la selección. Un ciclo ganadero que encuentra a un Gobierno que busca liberar mercados y exportar. El rol de los profesionales especializados en la producción animal, y el valor de cada tecnología de manejo que se apoya en los...