TV: "El nuevo rol del sorgo en la alimentación humano, especialmente en celíacos"; Lic. Emilse Llopart - Nutricionista Los estudios que muestran los beneficios de la utilización del sorgo blanco y el rojo en alimentación humana, por no tener proteínas formadoras de gluten. Diferentes alimentos innovadores, muestran sus propiedades benéficas en celíacos. Canal Agrositio 09/08/12 - 18:03