En 30 online, el consignatario Ignacio Gómez Alzaga, Presidente del CCPP
(Centro de Consignatarios de Productos del País), analizó lo que esta ocurriendo
con los mercados de hacienda, los controles, la motivación de los ganaderos para
producir y la distribución del ingreso a lo largo de la cadena comercial de la
carne. Una nota que repasa la situación del sector ganadero y plantea el
escenario que se viene.