¿Subirá la Hacienda antes de fin de año?, ¿retener o vender?; con Juan Santillán - consignatario
15/11 - 17:22
Tendencias muy positivas para la GanaderÃa. Se habla de diferenciación de carnes, de trazabilidad, de aplicar tecnologÃas de procesos, manejo más intensivo de los rodeos...pero, hay una gran dispersión de situación en los Productores, nos dice Juan Santillán, Consignatario y referente. La mayorÃa está para correr carreras de 5 km, pero no preparados para una maratón de 42K,,,