Negocios ganaderos sin mirar precios para no quedarse en pesos; con Eduardo Colombo

Un momento especial de los mercados ganaderos. Los números no cierran al comprar, engordar y vender, pero cierra menos quedarse con los pesos en la caja. El ejemplo típico es la invernada, que pese a que sus relaciones con el gordo no sean las mejores, se siguen haciendo negocios y se pagan los precios. Productor ganadero y consignatarios, el Lic. Eduardo Colombo nos marca el ritmo de compra - venta y sus precios por categoría. Las estrategias de compra de los feedlots y sus manejos de la alimentación para que el Excel no de en rojo. El ingenio para armar los negocios entre criadores, invernadores, engordadores y consignatarios demuestran la necesidad de dejar a los eslabones actuar sin interferencias externas...