El que apostó al gordo +450 kg la está pasando mejor que el de 330 Kg; con Pablo Tarasido
17/10 - 14:43
Un año muy desparejo en las ventas y valores. ¿Quien la está ´pasando peor?, los criadores. ¿Todos?, no. Los que hacen ciclo completo y los que tienen buenos manejos de cargas, alimentación, sanidad y estrategias reproductivas están mucho mejor. ¿Qué pasa que todavÃa tenemos grandes diferencias entre ganaderos? Están los productores que pese a la falta de crédito y una economÃa complicada, están sobre los animales y en el campo, marcando grandes diferencias. En los precios, la exportación marca los lÃmites. Los que apostaron y pudieron financiar los dÃas en el campo de los gordos, están vendiendo mucho mejor. Los que se plantaron en los 330 Kg se encuentran más sujetos a un mercado interno que no soporta los aumentos. Una nota con un Operador comercial con más de 25 años en el mercado, que nos ayuda a entender lo que viene en las...