Canal Agrositio
Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
Trigo: otra vez sopa.. Chicago ya perdió prácticamente todo lo ganado en la primer quincena de julio, con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Mercado internacional se cae y el local no logra independizarse. Nuevamente esperando los 180...
15/08/2020
¿A cuánto llegará la producción de Trigo en el mundo y cuándo venderlo bien?; con Leandro Pierbattisti
Uno de los más grandes especialistas en Trigo del mundo nos detalla el cuadro de situación de producción, stocks y demandas globales post-cuarentena. No llegaremos a las 22 Mill., pero 19 a 20 Mill. es posible. ¿La podremos colocar bien? El mundo y la caída de EEUU como gran exportador. El rápido crecimiento de Rusia en los últimos años. ¿Volverá el 2020 con la misma potencia y agresividad comercial? El cuco australiano y una campaña que puede ser buena. La importancia de volver a las fuentes y cuidar las 5 Mill. que nos compra Brasil. La estrategia para evitar el choque con las ventas rusas. El dilema de su calidad que siempre está en 12,5% de proteína y van por precio. Los volúmenes para consumo y molinería sin perder los mercados que alcanzamos en...
15/08/2020
La maquinaria nacional no detiene el ritmo de ventas; con J. L. Dassie
Pese a los recesos productivos que hubo en algunos momentos del año, las empresas nacionales se encaminan a cerrar los dos primeros cuatrimestres con muy buen ritmo. Una gran cosecha que permitió la capitalización en bienes de capital por parte de los productores. Desde Metalfor, una de las empresas líderes en equipos para pulverización, quieren empezar a mostrar su otra línea dirigida a fertilización. La relevancia de la metalmecánica para la generación de empleo y el caso del grupo integrado por la mencionada firma más Bertotto y Corpant/Oxiple.
14/08/2020
Cabezales draper de hasta 45 pies de corte; con Valeria Piersanti
El draper es un insumo a la hora de la cosecha que ya se logró instalar en el mercado. ¿Cuáles son las últimas propuestas de los fabricantes para seguir ofreciendo ventajas en lo referido a optimización de cosecha? Piezas menos rígidas, barra de corte flexible, la incorporación de lo electrónico para la copia del terreno. ¿Cómo se desglosa el mercado de este insumo, cuántos de los compradores son contratistas y cuántos productores? ¿Se puede pensar hacia mediano plazo en nuevos materiales?
14/08/2020
Más retención de hembras; venta de reproductores; y recría de invernada; con Javier Lafuente
Una definición que fue estratégica hace años cuando se venía venir: "estamos ante un verdadero #BoomGanadero. Casi no debe haber actividades en el país tan competitivas y con productos de calidad internacional más demandados que nuestras carnes. Esto hay que decirlo, comunicarlo, entusiasmar a la población. Hoy van quedando menos "tenedores de vacas", y se suman los "revolucionarios de la agricultura" que se entusiasman con el campo mixto. El Ing. Javier Lafuente es asesor ganadero, consignatario y un lector claro de la nueva realidad ganadera. Todo está muy firme, casi que falta hacienda para hacer negocios. ¿Es cierto que China además de vacas nos está demandando más novillo pesado y que se...
14/08/2020
Maíz: avanzan los negocios. Puede Brasil sacarnos de este escenario tan activo?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Hasta ahora hemos logrado hacer ventas al exterior con gran agilidad, firmeza y buenos precios. Brasil estaba "casi" ausente en maíz, pero que pasa si se activa con las ofertas al exterior?...
14/08/2020
¿Qué deprimirá más los precios de Soja y Maíz, las lluvias en EEUU o China?; con Enrique Sarthes - Intagro
El analista de mercados Enrique Sarthes se mete de lleno en las grandes ligas del mundo que mueven los precios. El clima y el cosechón que puede venir del Norte, y por otro lado la gran duda de la demanda China. ¿Puede bajar más la soja que el maíz, y que le erremos a los planes de siembra reduciendo área de la gramínea? ¿Cómo dan y darán en 2021 los márgenes a campo sobre la base de estos escenarios posibles?Una variable poderosa en el análisis es "la brecha". No se sabe bien si el Gob. tenderá a acercar ambos tipos de cambio, y si la posible inflación de precios lo dejará acortar distancias. Valores locales de U$S240 en Soja, 135/140 en Maíz, y 170 en Trigo podemos considerarlos a hoy muy buenos.
13/08/2020
J.M. Mulet, el Señor de los Alimentos refuta a los charlatanes que critican la producción agropecuaria
Llegó la hora que la cadena de producción de alimentos enfrente las "brujerias de los charlatanes mediáticos" que sin conocimiento, experiencia, ni ciencia critican al campo en general, proponiendo modelos inviables. J.M. Mulet es investigador, profesor de la Univ. de Valencia, y especialista en bioquímica de los alimentos, biotecnología vegetal y biología molecular. Autor de los famosos libros: ¿Qué es comer sano?, y ¿Qué es una Vida saludable?. Lo interrumpimos de sus vacaciones en la costa de Valencia y aceptó de inmediato esta nota. En su casa y con su Familia, el Prof. Mulet nos habla de las dietas equilibradas, de la libertad de los veganos a comer lo que deseen pero respetando la libertad de otros consumidores. Hablamos de los mitos y el desconocimiento ideólogico o naif, de quienes todavía le temen a los alimentos de orígen biotecnológico. Del valor de los nutracéuticos. También del peligro inmediato de quienes detentan el concepto de Alimentos Naturales u Orgánicos sin controles, ni normas de...
12/08/2020
Esperando los 230 para la soja mayo, y cuando llegue que hacemos?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Chicago en una semana fue perdiendo algunos dólares, pero el mercado local sigue "lindo". En muchos casos se esperaba un mínimo de 230 usd/tn mayo21 para empezar a poner pisos, ya casi estamos. Tener definido que hacemos si los toca es una buena alternativa...
12/08/2020
Se viene la revolución de las habilidades y la digitalización en el Campo; con Virginio Gallardo
Desde Barcelona - España, una charla con Virginio Gallardo el especialista en liderazgo de empresas. Su visión de como salir adelante en medio de esta crisis de escala global. La transformación de las personas y las empresas, y un nuevo liderazgo. Por donde vienen los cambios y cómo debemos estar preparados para no quedarnos atrás. La digitalización esta haciendo desaparecer muchas empresas. La aceleración de los cambios tecnológicos que van mucho más rápido de los sociales. Las personas y sus limitantes para poder superar y ver estos impactos.
11/08/2020
Jorge González Montaner y los desafíos de los nuevos Sistemas agrícolas sostenibles
Jorge González Montaner nos abre nuevamente la cabeza, y nos invita a repensar una nueva agricultura. Una nueva visión que integre los enfoques técnicos, con la sostenibilidad medible de los sistemas, con especial enfoque en lo social y el ambiente. Esta es una de sus nuevas conferencias, dada en el marco de la 23° Jornada Don Mario de Actualización técnica 2020. Un evento realizado totalmente EN VIVO y presencial en la web con 1750 productores y profesionales de 12 Pcias. y 11 países.
11/08/2020
¿Podemos exportar Trigos y Harinas diferenciadas y Pastas al Mundo?; con D. Cifarelli y L. Airoldes
En el marco de la Jornada Anual de la Cámara Arbitral de Bs Aires, se presentaron los diagnósticos de mercados de harinas y pastas secas. La charlas y conclusiones a través de: Calentando motores para el despegue pondamia con Diego Cifarelli (Pres. de FAIM), y Visión romántica o visión objetiva sobre la exportación de Pastas, Juan Airoldes (Pres. UIFRA) Dos excelentes análisis de dos grandes mercados y las oportunidades para potenciar la calidad de los trigos y su segmentación con premium prices.
11/08/2020
La gruesa arranca con sistema frontal frío, nublado y con poca agua; con Natalia Gattinoni - INTA Castelar
Desde el Depto. de clima y agua del INTA Castelar, nos ayudan a intrepretar el escenario climático en medio de una fina con déficits en muchas áreas, y una gruesa que empieza a necesitar recarga de perfiles. El balance de precipitaciones y temperartura que nos deja Julio. El pronóstico para un Agosto que no parece mejorar mucho, salvo en la región Este. Los mapas con las perspectivas de mediano plazo del INTA, monitoreando los escenarios para la llegada de siembra de gruesa. El estudio de las temperaturas del Pacífico ecuatorial, y las probabilidades que el clima se incline más por la Niña que por la Neutralidad. Las curvas ENSo de los diferentes institutos del mundo y sus coincidencias básicas para las...
11/08/2020
De esta malaria económica, ¿se sale con ortodoxia o con pragmatismo peronista?; con Luis Secco - Economista
El economista Luis Secco plantea el escenario económicio actual post-arreglo de deuda con acreedores, y la importancia de salir del potencial default. "El problema de fondo es que Argentina no es rentable", asi encuadra la conversación. Cómo vamos a crecer con un Estado enorme, y una actividad privada con empresas poco competitivas, con escasa rentabilidad. El resto del país en el día a día, y una pobreza creciente. ¿Cómo se sale de esta más el efecto cuarentena?, ¿están vigentes ´para este momentum las estrategias ortodoxas más liberales?, ¿son capaces los peronistas de generar el cambio a partir de su capacidad de liderar todas las fuerzas sociales?
10/08/2020
¿Al final va a ser buen negocio sembrar Maíz esta campaña?; con Dolores Rodríguez Pareja - MGM
Vamos entrando en la recta final de decisión para la siembra de gruesa. Se veía a la Soja como más tentadora por costos y precios, ahora parece que el tema cambia. Dolores es Analista de Mercados de la Corredora Morgan - García Mansilla, y nos hace una lectura global del tema. Una mirada de la soja para la cosecha 2021 marca un nivel de stocks importantes. Muchos todavía no terminan de percibir al maís, ¿qué está pasando?. En EEUU el nivel de actividad aumentó y junto con ellos el aumento de uso de combustibles, el petroleo va encontrando sus precios, y el bioetanol vuelve a ocupar un lugar. La ganadería local y el aumento de la demanda de los mercados exportadores están marcando un mayor consumo interno. Sumado a esto la necesidad de seguir rotando y manteniendo el equilibrio oleaginosas - gramíneas para la sostenibilidad del sistema. Cuales serán los valores esperados para los que...
10/08/2020
Cómo salir adelante en post-cuarentena y no morir en el intento; con Andrés Malamud desde Portugal
Un Argentino que estudió Ciencias Políticas en su país, terminó su Doctorado en Europa, y es investigador de la Universidad de Lisboa. Hoy desde su casa en Portugal, nos hace una radiografía del mundo, y que cosas están pasando. Algunos ganan y otros pierden. ¿Hay una lógica para entenderlo?, ¿es injusto o es una aceleración de procesos que se iban a dar igual?, ¿y los que se quedaron sin combustible? El aumento de la pobreza, el desempleo y la necesidad de comprender que hará falta mayor asistencia social. ¿De donde vendrá?, ¿más impuestos para los que salen mejor de la pandemia? El rol de los Multi millonarios de todo el mundo, solicitando que les cobren más impuestos. Los acuerdos y quienes sepan manejarlos, como demanda necesaria de esta nueva globalidad. El rol de la Sociedad Civil para mantener la paz en la ciudadanía. El Peronismo y un escenario que nunca habían vivido antes. La oposición y su rol con unidad y aporte en la construcción post-destrucción social y económica con las...
10/08/2020
El Chuni Acuña y las recomendaciones a campo para no fallar en la Cría
Siempre es un lujo escuchar al famoso Carlos Chuni Acuña y sus poderosos balances de ciclo, de las diferentes etapas reproductivas de la Cría. Los resultados de las revisaciones de Toros, y los ganaderos que compran su fórmula de no usar más de 2% de reproductores macho. La pregunta del millón, cómo ser eficientes en el uso de toros con servicio natural Las detecciones de celo de Feb a Mayo y la influencia de las secas. Los IATF de Julio y las lecturas de preñeces tardías.
08/08/2020
El diálogo constructivo en Azul entre Agroecologístas, Aapresid y Min. de Des. Agr.; con Peco Repetto
El día martes 28 de Julio se realizó en el establecimiento La Sarita en Azul, una recorrida en la que se visitaron los ensayos de cultivos de servicios de la regional Tandilia de Aapresid. Participaron y trabajaron juntos, Eduardo Requesens titular de Agroecología de la Fac de Agronomía de la UNICEN, autoridades del Ministerio de Desarrollo Agrario de Bs As, técnicos de la EEA INTA Olavarría; y representantes de la Regional Tandilia de Aapresid. El Ing. Agr. Horacio Peco Repetto fue uno de los asistentes como miembro de Aapresid y nos cuenta la riqueza de los intercambios técnicos a campo, y las conversaciones entre las diferentes visones de los modelos agrícola. La búsqueda de consensos en medio de debates que cuestionan al campo desde posiciones más ligadas a la opinión que al conocimiento de la producción y tecnologías agropecuarias.
08/08/2020
¿Confía Jorge Giacobbe en el guiño de Cristina al campo?
El Consultor en Opinión Pública Jorge Giacobbe nos presenta su última investigación respecto a imagen presidencial y relación de la gente con la cuarentena. El Presidente aumentó del 38 al 68% de percepción positiva en la ciudadanía basado en el "efecto Padre que nos cuida". Luego esto fue cayendo fuerte en la medida que los días se transformaron en meses, y los bolsillos sintieron la recesión e inactividad. ¿Cómo está ahora?, ¿podrá seguir descendiendo? Cuando lo consultamos sobre si el Gob. y Cristina podrían estar cambiando y entendiendo que deben trabajar motivando a las fuerzas productivas como el campo y la agroindustria, sencillamente no la vió. No cree que Cristina haya cambiado. ¿Está ganando tiempo?, ¿engañara y volverá a estar en contra del sector agropecuario?
08/08/2020
¿Al campo le falta conectividad para acceder a la Agricultura 4,0?; con Santiago González - Telefónica
Un Programa para trabajar el concepto de Transformación Digital. Algo muy claro en el campo, que debe potencirse más. ¿Cómo hacerlo? Con la participación del Jefe de Asuntos Públicos y del programa Open Future de Telefónica, vamos a destacar las bondades y posibilidades que puede abrir digitalizar a un sector. No es solo el valor presente sino el valor futuro de la acción. También conversamos sobre las grandes limitantes con las que hoy convive el campo y las ciudades del interior. ¿Hay una salida?, ¿es mucho el capotal a invertir?, ¿es tarea solo de las empresas o es un tema mucho más grande que debe trabajarse entre todas las partes?
08/08/2020
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