Canal Agrositio
Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
Las 4 llaves de un Plan Económico para salir del desastre K; con Iván Cachanosky
Para sacar el país adelante, sabemos todos que no sirve ser tibios y usar parches temporales. Argentina requiere de audacia, un buen Plan económico, y un liderazgo político que logre los consensos necesarios para su rápida y definitiva implementación. Para ellos nos pusimos a conversar con un economista millennial buscando nuevas ideas, con cabezas abiertas, motivadas y alejadas de paradigmas que entorpecen toda salida. Planteamos 4 llaves que abran definitiva la "Caja de Pandora" que están dejando los K, y nos permitan volver a despegar. ¿Es posible hacerlo? Las 4 llaves se basan en apalancarnos en la digitalización y simplificación en la gestión. Son: 1) creación de empleo sin las trabas del pasado; 2) reforma y sencillez impositiva; 3) shock de apertura de pymes y emprendimientos; y 4) apertura y enfoque exportador de productos y servicios. Una charla muy dinámica, con ideas sencillas, prácticas y de urgente implementación para poder salir de la...
03/11/2021
La verdad sobre SanCor y el nuevo Plan K de los 3 amigos..., refritado del 2006; con Elida Thiery
SanCor es una de las empresas con marcas más prestigiosas y valoradas por los consumidores. Tiene productos de muy buena calidad y personal especializado. En su crisis de gerenciamiento de 2006 los K había preparado un salvataje basado en 3 amigos del poder, con la "espalda del Gobierno". Apareció Chavez, armo un plan de compras de leche en polvo, y la empresa siguió. Venezuela todavía nos debe U$S18 Mill que nunca se cobraron. La periodista Elida Thiery es una especialista en el tema y conoce cada detalle. Como una empresa que puede producir 1,5 Mill de litros, pasó a 300.000 y ahora a 630.000 con 1700 empleados. ¿Es verdad que en el nuevo Plan K se bajaría a 600 personas y no se buscaría crecer?, ¿cuanto nos costará a los argentinos?, ¿quienes son los 3 nuevos empresarios que se harían cargo?, ¿cual es el rol del sindicato Atilra y su reunión de urgencia con Manzur?
02/11/2021
"Cosechando 48 Mill. lts de agua" en el oeste de Formosa para 1500 cab. en invernada; con Juan I. de Hagen
Juan Ignacio de Hagen es un Médico Veterinario oriundo de Chascomus que migró a la Pcia. de Formosa para desarrollar modelos ganaderos. Vive en Las Lomitas al oeste de la prov., una zona donde llueven unos 600 mm pero en un período de solo 4 meses. Para hacer ganadería es necesario contar con mucha agua. La solución vino después de muchas pruebas y fracasos a partir de la técnica de "cosecha de agua". Capturar los 600 mm y a través de canales conducirlos hacia una represa de 48 Mill de lts. De allí y con bombas a energía solar se distribuyen a tanques y aguadas. De esta manera se pueden invernar 1500 cab con megatérmicas, con un tasa de engorde diario de 300 a 500 gr. ¿Qué pasa en Formosa que no hay una explosión productiva con generación de empleo de calidad? Del otro lado del Pilcomayo las colonias melonitas tienen grandes desarrollos productivos que podrían replicarse. ¿Qué pasa con los títulos de propiedad que no otorgan a los propietarios?---
02/11/2021
Niña mediante el Campo llegará a 130 Mill. Tns con solo 6 cultivos; con Esteban Copati - BCBA
Cuando analiza el potencial y la fuerza del campo, los números lo confirman. Inversión productiva en insumos, tecnologías sustentables, Buenas prácticas, y siempre la actitud positiva para enfrentar como ahora 2 eventos Niña consecutivos. En esta nota TV con el Ing. Agr. Esteban Copati, jefe de estimaciones agrícolas de la Bolsa de Cereales evaluamos cada cultivo y su proyecciónm "clima mediante". Trigo con un volumen estimado de 20 Mill Tn, Cebada - 4,5; Girasol - 3,5; Maíz - 55,0; Sorgo - 3,5; y Soja - 44,0. Sin dudas una campaña más signada por la evolución de área de gramíneas con máiz, trigo, cebada y sorgo, generando un modelo de rotaciones sustentable, que suma a los suelos y a la captura de carbono atmosférico...
01/11/2021
Un modelo agrícola-ganadero de economía circular sostenible en el tiempo; con M. Aguilar Benitez - CREA
La famosa empresa familiar Las Chilcas en el norte de Córdoba, que año tras año planifica y logra crecimientos sostenibles. Una buena conversación con Mario Aguilar Benitez, Dir. de la empresa y entusiasta emprendedor e innovador agropecuario. Un modelo basado en altos rindes de maíz, mayormente para uso interno, con Encierre a corral más agricultura sostenible de alta precisión. Un feedlot de 32.000 cab./año, con 2 Mill. Tn de producción de carne, y un objetivo de pasar a 4 y 8 Mill. Además granja de producción porcina. La clave está en el maíz. A partir de la gramínea se destilan 6 Mill lt de bioetanol, con subproductos como la burlanda que vuelve al ciclo ganadero. ¿Los residuos?, no hay, van a un biodigestor y se gtransforman en biogas para el civclo productivo y para abastecer localidades cercanas. Un modelo de Economía Circular, bajo el lema de Aapresid, "siempre vivo, siempre diverso"...
01/11/2021
El 80% de los que compran Campo en el país son productores agropecuarios; con Federico Nordheimer
Los negocios de compra - venta de campos marcan el ritmo del país, y también la confianza para invertir en el país y en la producción. ¿Hay barreras para comprar?. A los extranjeros le ponen mil trabas, como si la producción y el trabajo no se quedaran en el país. ¿Y a los locales?, se le complica, el tema de la brecha y la complicación para manejar divisas en dólres hace todo un drama, de una operación comercial. ¿El Gobierno ayuda en algo para que se genere valor en estas opreciones con gente que viene a producir? Nada. Sencilla y clara la respuesta. Federico Norheimer es Dir. de la Inmobiliaria Rural Nordheimer y nos da un dato clave: se retiran los compradores extra campo, hoy las operaciones son entre productores. ¿Objetivo?. Buscar cercanía en el manejo de los campos con las...
01/11/2021
Riesgos de sobrevender Trigo - Maíz y el rol de la Mesa Intersectorial; con Gustavo Idígoras - CIARA-CEC
Un mundo hiper demandante de nuestras 2 gramíneas estrellas. Tanto trigo como Maíz tienen mucha demanda exportadora, combinada con buenos precios. ¿Peligros?, ninguno, solo oportunidades para el país. En maíz, hubo alarmas y todo quedo coordinado en la Mesa Intersectorial. Ahora falta hacerlo con el trigo. Pese a esto algunos actores del mercado interno están preocupados. Lo entrevistamos al Pte. de la Cámara aceitera y de Exportadores, Lic. Gustavo Idígoras para que nos cuente en detalle el marco de situación. ¿Puede haber faltantes? En trigo la prod. estimada será de 20 a 20,5 Mill Tn, y ya se vendieron 9,1 Mill. Además están las 5 Mill de las compras brasileras. El mercado interno con 4 Mill está bien abastecido. Se suma el tema de los trigos HB4, los cuidados con su uso y las limitantes para exportar, todo lo que combina un...
30/10/2021
Soja: La oleaginosa ayudada por el aceite, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos
El mercado de Chicago registro subas a partir de la mejora del subproducto que se contagia de los commodities energéticos. En Argentina con precios firmes de la nueva campaña se podría sembrar mas pero el productor no está vendiendo a la espera de avanzar con las siembras...
30/10/2021
En el peor momento climático de la campaña hasta Dic., pero con ventanas; con Germán Heinzenknecht
En pleno momento de rinde de trigo y cebada y con la siembra de gruesa en curso, una ola de calor con temperaturas de Enero. A esta altura se esperaban las heladas tardías y todo cambió, un sistema de alta presión con aire caliente y fuerza secadora, en una circulación del oeste que recorre todo el centro. ¿Después de esto? Viene una normalización, con un Nov. en clásico con ventanas de precipitaciones que darán algo de espacio para sembrar. El climatólogo y Dir. de CCA, Germán Heinzenknecht nos habla de un desplazamiento a siembras más tardías y a seguir los lotes y los pronósticos día a día.
30/10/2021
¿Estamos listos para Trazabilidad de productos y Tokenización de huella de carbono?; con Diego Hoter - Ucrop.it
Temas que están en boca del mundo y que los consumidores comenzarán a definir: "comprar o no comprar" ¿Cómo estar informado, preparado y listo para actuar? Trazabilidad en cultivos a campo, crear una historia desde el mismo lote que marque diferencias ante compradores globales. No es lo mismo una soja producida en condiciones de sostenibilidad de los suelos, ambiente, trabajo y sociedad, que una sobre ambientes y ambientaciones desconocidas y marginales. Las soluciones en AgTechs que vienen, van a cooperar con los que trabajan bien, y dejan fuera del mercado a quienes trabajan mal o en el límite. Diego Hoter es uno de los fundadores de la empresa Ucrop.it y en esta nota TV nos abre el horizonte de posibilidades para no quedarnos atrás en el campo y las agroindustrias procesadoras de alimentos...
29/10/2021
Trigo: Sin nuevas DJVE se pierden los buenos precios internacionales, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos
El cereal encuentra firmeza en el mundo por la poca oferta de países exportadores y el impulso de la demanda. En Argentina los precios no pudieron acompañar las subas externas por la proximidad de la cosecha y la tranquilidad de la demanda...
29/10/2021
Con más venta que reposición en feedlots, ojo con las alzas en 1 mes; con I. Gómez Alzaga - consignatario
Ignacio Gómez Alzaga conoce como pocos los mercados ganaderos. Décadas como Consignatario le permiten conjugar datos e información, con el olfato del que mezcla todas las variables, entre ellas las políticas que condicionan la economía, y por consiguiente generan medidas distorsivas en los mercados, como viene ocurriendo a lo largo de este año con la gandería. ¿Qué está ocurriendom con los feedlots y engordadores? Son dudas de los más afectados, complicados para exportar con amenazas, con maíz caro, rel. invernada / gordo complicada. Con el Nov. pesado se puede perder mucha plata. Todo ello lleva a un fenómeno que puede impactar en el mostrador: menos reposición, menos carne, más precios. Además la recría y la apuesta de muchos criadores, retenniendo la cría. El impacto del cierre de exportaciones de Vaca de conserva, y la posibilidad de mejorar el plantel de madres...
29/10/2021
Cambio climático y la gran oportunidad de los Biomateriales desde el campo; con Pedro Vigneau
El rol de la fotosíntesis y el Cambio climático. La Argentina y la oportunidad de apalancarnos en esta ventaja comparativa y competitiva de la Argentina. Una nota de Canal Agrositio con el Lic. Pedro Vigneau, productor agropecuario, ex Pte. de Aapresid, y ex Subs. de la Nación. Los desafíos de las bioenergías que tenemos delante para posicionar al país entre los primeros. Con Vigneau conversamos sobre el concepto de "gestión de la fotosíntesis" desde una perspectiva amplia con enfoque en la triple sustentabilidad. La huella de carbono como preocupación creciente en las sociedades y consumidores más exigentes, y las respuestas para capturar esos espacios y mercados. Los trabajos realizados por Aapresid en esta línea y como darles continuidad. También los primetros biomateriales en la construcción desde Tandil con sus...
29/10/2021
El eterno regreso al Tunel del Tiempo; con Ricardo Bindi
El peronismo y el kirchnerismo en particular, son grandes seguidores de viejas series. Parecería que no son capaces o que no quieren reescribir la historia de una manera distinta, actualizada, acorde con los países sin pobreza. La famosa serie El Tunel del Tiempo se situa en 1968 en un proyecto del Gobierno americano que consistía en una máquina del tiempo. Los protagonistas se pierden en el tiempo y en la historia. Si lo llevamos al Gob. veremos sus similitudes: controles de precios, manejo y controles del mercado ganadero, de trigo y de maíz, evadir la realidad de una emisión de 1 Billón de pesos, y mentirle a la gente con la inflación que ellos mismos crean. Un Tunel del Tiempo que solo se destrabará con las urnas y un voto opositor que cambien el futuro predecible de malas políticas y gestión...
28/10/2021
Maíz: ¿Cuánto maíz tardío se sembrará?, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos
La pregunta se disparó recientemente a partir del aumento de los precios de los insumos claves para el cultivo. Con la finalización de la siembra temprana los precios se mantienen firmes pero debajo de los alcanzados meses atrás. En Chicago ya se empieza analizar el 2022/23...
28/10/2021
El Capital Humano y la demanda de Talentos son la inversión que más cotiza en el campo; con Agustina Agrogué
El campo y la cadena agroalimentaria no se detienen ante nada. En esta nota con la Lic. en RRHH Agustina Adrogué, Líder de la Consultura en Sel. de capital humano de Agrositio, lo podemos entender desde lo que pasa en el día a día en la demanda de Talentos. ¿Cuales son los perfiles más requeridos?, ¿qué especialidades y habilidades son las más demandadas?, ¿cómo seleccionan sus colaboradores los empresarios agropecuarios y las empresas de la cadena? Una nota que nos llena de orgullo en medio de un país con altos niveles de pobreza y desempleo. En donde hay productores agropecuarios y empresas que trabajan y saben competir a escala mundial, siempre las PERSONAS son la clave del éxito...
27/10/2021
Cómo cuidarse la espalda con el veranito de precios de Soja y Maíz; con Dante Romano
Con Dante Romano nos metemos de lleno en el Mundo y sus demandas. ¿China?, sin dudas el gran mercado a mirar y analizar detenidamente. Su burbuja inmobiliaria, consecuencias financieras, un PBI que se proyectaba en +8% y será la mitad este año. De todas maneras, la alimentación no se frena ni tampoco es lineal la correlación Soja y PBI...por suerte. ¿Cómo y a quien le están comprando granos? Volamos de China a EEUU para evaluar las Relaciones stock / consumo, después que se creía que las cosechas de maíz y soja no iban a ser tan buenas. Brasil y su siembra de Soja, va en crecimiento, ¿compensará la caída de área de Argentina? En maíz de estimar caída del stock en un 10%, la situación se revirtió,con una campaña Mercosur importante en volúmen. ¿Y el Trigo, sus ventas, la cosecha de 20,5 Mill Tn, y los controles de Alberto? Con todos estos escenario de O y D analizados, lo importante es como estar bien cubiertos comercialmente para los...
27/10/2021
¿Cómo salimos a flote?, le preguntamos al ex-Min. que llevó retenciones e inflación al 0%; con D. Cavallo
Una nota clara, contundente, con mucho de experiencias económicas argentinas ante crisis recurrentes, buscando salidas concretas. El Dr. Domingo F. Cavallo fue 2 veces Min. de Economía, Pte. del BCRA y Dip. Nac. Conoce como pocos la audacia y planificación para que un país salga de la inflación, sin controles de precios, ni de mercados y hasta sin retenciones. Potenciando los factores de la producción, no viviendo de ellos. Los contrastes con la ideología y políticas de un Gob. peleado internamente, sin rumbo, sin ideas y sin equipo económico. ¿Podemos salir adelante después de las elecciones?, ¿se animará Cristina a liderar los cambios necesarios?, ¿la única salida es esperar hasta 2023 y cambiar por JUNTOS?, ¿quiénes serían los candidatos a Min. de Economía que tendrían la capacidad de liderar un equipo ganador? Las experiencias de un tramo de la vida argentina sin inflación, privatizando empresas del Estado inútiles, con moneda sólida, con mercados abiertos, con menos Ministros pero con más gestión y...
27/10/2021
Las nuevas cepas de microorganismos y productos biológicos que potencian la Soja; con G. Avanzini - Barenbrug
Una nota de Canal Agrositio con el Ing. Agr. Germán Avanzini, especialista de la empresa Barenbrug para explorar lo nuevo en productos biológicos. Analizamos una serie de productos que -a través de inoculantes compuestos por la cepa E109 con rizobios aislados por ambiente- permiten una mayor eficiencia en la tasa de fijación de nitrógeno por parte de la planta. El concepto de inoculación de precisión y mayores rendimientos en las 4 macro-regiones.
26/10/2021
¿Cómo seguirán Alberto y Cristina después que vuelvan a perder el 14N?; con Carlos Fara - politólogo
En el entorno de la VIII Jornada Nacional de Actualización Inmobiliaria Rural de CAIR, se analizaron las variables y perspectivas políticas frente a las próximas legislativas. El Lic. Carlos Fara, analista político realizó una detallada descripción de las variables sociales, políticas y económicas que definen el resultado. Los 5 motivos de la gran derrota. Las probabilidades de un nuevo fracaso del Gobierno son muy altas. ¿Qué fue lo que pasó entre las clases más pobres y el Frente k?, ¿cómo responde con el voto la gente al sufrimiento de la pobreza, y con que relato vació de contenido saldrá adelante el oficialismo? Las expectativas están en la economía y en la generación de empleo, y eso salta a la vista que no se soluciona con más y más planes, ni con viejos controles de precios. Además los 6 escenarios hacia adelante y las...
25/10/2021
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