En el marco de la jornada a campo abierto que organizó SPS Semillas, en América, provincia de Buenos Aires, donde se presentaron las novedades en variedades para incrementar los rendimientos de soja, maíz, girasol y sorgo; Agrositio dialogó con Hernán Echagüe, coordinador técnico de los ensayos para el sorgo, quien dio recomendaciones para optimizar los rindes del cultivo y explicó qué variedades se ajustan mejor a los distintos ambientes.
 
“La rusticidad del sorgo permite que el cultivo tolere mejor la ausencia de agua, las altas temperaturas y soporte mejor los ambientes más limitantes; además de que es mucho más estable en rendimiento que el maíz, cuando empeoran las condiciones”, manifestó.

Esto explica porqué se sembraron entre 800 y 900 mil hectáreas del cultivo en la campaña pasada, al margen de los favorables precios de la pizarra que acompañaron este desarrollo.

En este sentido, la demanda de sorgo -que se reubicó con éxito en el mapa agrícola- se incrementa hacia el oeste o sur de Buenos Aires, al límite de La Pampa, Trenque Lauquen y llegando al sudoeste de la provincia, porque las condiciones allí empeoran y el sorgo, por sus características, se ajusta perfectamente a las necesidades.

130 personas visitaron la jornada a campo abierto de SPS  


Sobre las variedades que presentó la empresa, Echagüe destacó: “Tenemos dos híbridos con tanino, para lugares donde se registran mayores daños por pájaros que comen la panoja del cultivo”. (Ver Novedades)

Para zonas donde hay menor riesgo de este tipo, SPS ofrece dos materiales sin tanino, y uno blanco que explora mejor los buenos ambientes. “Son híbridos que exigen más pero, a la vez, ofrecen mejores rindes”, detalló.

Para las zonas ganaderas, donde se busca sembrar sorgo para conseguir forraje para leche o carne, ofrecen un híbrido para silo que “va bien para la zona de Trenque Lauquen, que es una región más lechera, o para zonas donde se hace engorde”.

“Hacer una hectárea de sorgo sale prácticamente la mitad que una de maíz”

El sorgo le saca ventaja al maíz por su rusticidad y porque es más eficiente: “Sólo compite con el cereal cuando los ambientes son más desfavorables, donde hay escasez de lluvias, o tienen limitantes del suelo, como puede ser salinidad o sodio, en niveles bajos”, explicó el entrevistado.

Además, a igual consumo de agua, el sorgo produce más kilos de materia seca que el maíz. La relación es que por cada kilo del cereal, este cultivo entrega 1,50 kilos.

“La otra ventaja es que es un cultivo de mucho menor costo para implantarlo, hacer una hectárea sale prácticamente la mitad que una de maíz, entonces la relación cambia”, concluyó Echagüe. 

Novedades

Variedad SPS 7070: es más tolerante al stress hídrico y a las altas temperaturas, que el maíz. Tiene ventaja competitiva hacia el norte. Levantó superficie compitiendo con el cereal.

Variedad SPS 9322: recomendado para el sur y centro de Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Uruguay. Se trata de un híbrido sin tanino, muy solicitado para zonas lecheras o de engorde.
Densidad recomendada: de 180 mil a 200 mil plantas. 
Esta variedad tiene dos puntos más de proteínas en granos que el resto.

Variedad Silotop.BMR: Tiene muy buena altura y productividad de materia verde para silo.
En siembra temprana, se recomienda el picado en verde; esto da una alta posibilidad de rebrote.

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