En el marco de la 3ra. Edición de Expoagro, Aapresid mostrará por medio del testimonio de tres productores, los primeros resultados tras la implementación de la Agricultura Certificada.
Se trata de un proceso basado en un conjunto de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA´s), donde se destacan el registro de toda la gestión agronómica, la medición de indicadores químicos y físicos del suelo; junto a su posterior auditoría y certificación del proceso productivo.
Este sistema de gestión de calidad de los procesos productivos en Siembra Directa (AC), ha sido diseñado para mejorar la gestión empresarial y optimizar la eficiencia en el uso de los recursos.
Esta comprobado, que el resultado es mayor productividad, en el marco de un sistema ambiental y energéticamente sustentable. Al mismo tiempo, la iniciativa significa un paso importante en la vida institucional de Aapresid, y aquellos productores pioneros, -que con 20 años de experiencia en la práctica de Siembra Directa-, lograron concebir un sistema productivo basado en la ausencia de labranzas, las rotaciones de cultivos y el mantenimiento de los suelos cubiertos con rastrojos, que permite acceder a un uso racional sustentable y hasta reparador de los recursos básicos de los agro ecosistemas (suelo, agua, aire y biodiversidad).
Durante los 4 días de Expoagro (del 4 al 7 de Marzo), el stand de Aapresid mostrará en forma gráfica y didáctica, los caminos para alcanzar un proceso de certificación agrícola; así como también, las potencialidades de la AC que –a manera global- apuntan a una mejor gestión empresarial, mayor eficiencia productiva y un mundo de oportunidades.
Es decir, la agricultura certificada se inserta en un contexto de una
creciente demanda mundial de alimentos, que exige garantías de sustentabilidad
ambiental y social. Con ella se abren nuevas oportunidades para los agronegocios;
entra las que se destacan los contratos diferenciales con empresas que llegan al
consumidor (producción certificada), el desarrollo de una “Marca país” asociada
a la producción diferenciada, precios con valor agregado, y los nuevos mercados,
junto a un acceso preferencial a estos.
Al estar alineada con una creciente tendencia mundial de demanda de alimentos, elaborados bajo la garantía del cuidado del medio ambiente, la AC permite abrir nuevas perspectivas para la producción agropecuaria