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Según estimaciones del servicio GEA (Guía Estratégica para el Agro) de la Bolsa de Comercio de Rosario, este año la producción de trigo rondaría los 9,5/ 10,5 millones de toneladas, 40% menos en promedio que el año pasado.
“Se sembró algo menos de trigo que en 1992/1993, cuando se registró la menor superficie triguera de los últimos 18 años. En ese año (1992), la producción fue de 9,87 millones de toneladas”, explicó el informe.
Además, en relación al año pasado, la producción del cereal podría quedar entre un 36 y 42% debajo de lo obtenido en 2007, si se tiene en cuenta la baja del 23% en la superficie sembrada, y un descenso entre 16 y 24% en rindes medios.
Desde el GEA comentaron que contrario a las condiciones de mayo del 2007, la campaña 2008/09 se inició con una situación de falta de agua que se da “una vez cada 20 años”. Esa diferencia en la condición de “partida” se puede apreciar en los mapas de anomalías de la reserva de agua en el suelo para Argentina, el del 13 de mayo de 2007 y el del 13 de mayo de 2008. La siembra de trigo se iniciaba, entonces, con serias bajas de hectareaje y un moderado a severo ajuste de insumos en el plan triguero.
Estas adversas condiciones se fueron afianzando, dando por resultado las mayores caídas de siembra en las provincias de Córdoba y Santa Fe. La falta de recargas en otoño, entre otros factores, redujo la superficie de ambas en un 52% y 44%, respectivamente.
Córdoba y Santa Fe tendrían una baja de rinde del 38% y del 46% por la falta de lluvias
Recién en los últimos días de septiembre volvió a llover. Sin embargo, la recuperación de los perfiles se dio con mayor intensidad en el centro de Buenos Aires y en el NEA. Para gran parte del resto triguero, llegó tarde y no cubrió las necesidades fisiológicas.
Córdoba y Santa Fe fueron las provincias más golpeadas por la escasez de lluvias, y podrían obtener rindes de 20 qq/ha y 19 qq/ha, respectivamente. Esto representa una disminución del 38% y del 46%, respectivamente, en relación a la campaña pasada.
Buenos Aires (la provincia que participa con un 57% de la superficie triguera a nivel nacional) es fundamental para evitar que la caída productiva 2008/09 sea mayor.
En cuanto al centro sur bonaerense, hasta fines de octubre la situación marcaba que la provincia podría no obtener caídas de la envergadura que se darían en el resto del país, pero pueden proyectarse rindes en un rango de 24 a 26,5 qq/ha.
De todas formas, desde fines de octubre en adelante, la situación de reserva de agua sólo ha empeorado, agudizando la necesidad de lluvias.
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