La charla que brindó el consultor privado y vicepresidente de Nóvitas, Enrique Erize, en el marco de la cuarta edición de Agrotendencias, organizado por la Federación de Acopiadores, concluyó con un mensaje positivo ante la caída de los precios de los commodities: “Creo que los mejores momentos para vender se van a generar; el mundo no termina mañana”.

La audiencia apuntó los consejos del especialista sobre el mejor momento para comercializar trigo: “Yo, en el lugar del productor, estaría preparado para vender trigo en plena cosecha”, y agregó: “Mantengamos el entusiasmo”.

El licenciado en Administración consideró: “Hemos tenido una estabilidad (etapa meseta) en los últimos tres años. ¿Y ahora qué hacemos? Es difícil contestar cuál es la mejor actitud si no sabemos i la crisis está, se fue o seguirá estando, pero mantengamos el entusiasmo. Los mejores momentos para vender se van a generar, el mundo no termina mañana”.

“Los mercados son vasos comunicantes”

En cuanto a la soja, informó que “del 56% de lo que se consume, el 70% proviene de Sudamérica”, y aprovechó para recordar que “los resultados mundiales son ajustados, se debe renovar la apuesta productiva cada año, porque los mercados son vasos comunicantes”.

Y destacó que en el futuro se confirmará si la demanda de alimentos decrecerá, así como si en la economía nacional se presenta un ajuste o una desaceleración.

“Vendrán momentos para cuestionar la posibilidad de producir sin crédito, sopesar la necesidad de crecer en superficie, y definir si la baja de tasas es inflacionaria”.

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