El sentimiento generalizado de que se viene una disminución de actividad económica a nivel mundial debido a la falta de crédito y a la desvalorización de activos producto de la crisis actual debería seguir carcomiendo los precios de los granos y las materias primas en general. Hoy, importantes casas corredoras americanas están recortando sus estimaciones de precios promedio de petróleo para 2009 a u$s90/barril. Muchos consideran que la movida de precios de petróleo hasta los u$s147/barril fué totalmente excesiva.

Las señales de alarma en lo financiero parecen ya haber sonado lo suficiente, y hoy el Banco Central Europeo, guardián de la inflación de aquel continente, no tocó las tasas de interés, su principal herramienta, esta mañana. El sábado se reúnen los líderes del G-8 en Paris para discutir la tormenta financiera.

En los últimos años, una de las áreas de mayor demanda de energía fueron los países emergentes, que hoy no mantienen su nivel de crecimiento, pero al menos mantienen un crecimiento positivo. Por eso los especialistas en energía sostienen que aunque el mundo en su conjunto tuviera un crecimiento negativo por al menos un año, habrían razones de demanda para mantener al petróleo por lo menos a u$s80/barril.

En cuanto al mercado financiero en EEUU, hoy el índice S&P TSX Composite Index venía bajando 694 puntos a las 16 hora argentina, tanto como en su peor baja, reflejando el sentimiento de recesión reinante en el mercado estadounidense.

Hoy la soja para entrega noviembre en Chicago, posición pivote de la cosecha americana, bajó por debajo de los u$s10/bushel, tocando los 9,94 y cerrando a 10,05. Este número de significancia psicológica para el mercado equivale a 367dólares por tonelada, un 40% abajo de los u$s16,35/bushel o u$s600/tonelada que vimos para la misma soja noviembre el 3 de julio de este año.

El maíz para entrega diciembre en Chicago, posición pivote de la cosecha maicera de EEUU, bajó al nivel más bajo de 2008, cerrando a u$s4,54/bushel, equivalente a 179 dólares/tonelada, mientras que el 27 de junio de este año llegó casi a u$s8/bushel, tocando u$s7,96/bu equivalentes a u$s313/tonelada, lo que significa una caída del 37%, similar a la de la soja.

El trigo duro rojo de invierno con entrega diciembre en Kansas, similar a nuestro trigo, también hoy cerró al valor más bajo del año hasta ahora, a u$s 6,73/bushel, equivalentes a u$s247/tonelada, mientras que el 27 de febrero había tocado los u$s 13.12/bushel equivalentes a u$s482 / tonelada.

El piso de los precios parecería no estar visto. Aunque ya se haya producido una caída estrepitosa, sería absolutamente fundamental para todos aquellos productores que van a arriesgar recursos en producir granos, que se cubran contra potenciales bajas aún mayores en los precios internacionales de los granos. La decisión es dura, ya que significa gastar algunos dólares por tonelada en opciones sobre futuros, pero los resultados de esa cobertura pueden llegar a evitar hipertensiones, insomnios y quebrantos incalculables.