Técnicos de la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA brindarán información a productores de frutillas sobre herramientas de diferenciación, durante una reunión que se desarrollará esta tarde en localidad santafesina de Coronda.

Los especialistas hablarán sobre la normativa de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen, su funcionamiento y los pasos a seguir en la solicitud de reconocimiento.

Las denominaciones de origen e indicaciones geográficas condensan un conjunto de valores comerciales, de calidad y de tradiciones culturales. Vinculan al producto con su lugar geográfico y le otorgan un valor agregado que permanece en el tiempo en la mente de los consumidores.

La necesidad de saber sobre estas herramientas de diferenciación fue detectada a partir de una encuesta que realizó la Agencia de Desarrollo Región Santa Fe (ADER) entre los frutilleros de la región de Coronda.

La reunión de hoy, organizada por ADER, se desarrollará en el Salón Vicente Forte de la Municipalidad de Coronda, Rivadavia 1810, entre las 18 y las 20 hs. La asistencia es libre y gratuita.