En Dr. Guillermo Draletti - Presidente de la UGT (Unión General de Tamberos), analiza: precios actuales, costos, nuevos precios necesarios para que la actividad no pierda competividad; lo que se espera del nuevo Director de Lechería; los mercados a los que acceden los productos lácteos del país y lo que se está perdiendo por no actuar con seriedad en los mismo, a partir de la intromsión gubernamental.
Finalmente, analizamos la relación entre "Granos, mercados, precios y decisiones políticas de la macro economía país", un tema amplio abordado por Manuel Alvarado Ledesma, consultor y columnista de Agrositio.
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