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La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus derivados, informó que está participando de las reuniones que se realizan una vez por semana en la Secretaría de Comercio, junto a las Cámaras Frigoríficas, la Asociación de Carniceros, y las cámaras que agrupan a supermercados y a autoservicios y supermercados chinos. En estos encuentros, el Gobierno Nacional y los integrantes de la cadena buscan alcanzar un acuerdo de precios de la carne y la liberación de las exportaciones. "Es muy importante haber sido convocados por el Secretario Moreno para formar parte de esta mesa de negociación, dado que como hemos dicho en reiteradas ocasiones, los trabajadores somos los primeros que sufrimos las consecuencias de las crisis del sector", señaló Alberto Fantini, titular de la Federación.
Asimismo, el dirigente manifestó que el gremio también está abocado a la implementación del "Programa de Recuperación Productiva". "Es un programa gestionado por esta Federación ante el Ministerio de Trabajo, que consistirá en una primera etapa (marzo 2008) en un subsidio de $600, para hacer frente a las pérdidas salariales que tuvieron los trabajadores tanto de la industria de la carne como de la avícola, a raíz del último paro agropecuario. Además, evaluaremos junto a dicha Cartera la posibilidad de extender el subsidio para el mes de abril", agregó Fantini.
Finalmente, el secretario general de la Federación manifestó que hoy se realizará junto a las Cámaras representativas del sector cárnico la apertura oficial de las Paritarias Salariales. "Las paritarias se habían retrasado por las dificultades ocasionadas por el lock out patronal del campo. A pesar de ello, en distintas reuniones informales el Gremio ya ha notificado a las Cámaras Empresarias nuestro pedido de aumento salarial del 30%, por el que vamos a luchar", concluyó Fantini.
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus derivados cuenta con más de 60.000 afiliados y más de 50 seccionales en todo el país. Nuclea a trabajadores de la carne, tanto roja como avícola.