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El Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) dispuso hoy extender su horario de descarga para que los camiones que llegan con demoras por las manifestaciones en las rutas puedan descargar sus mercaderías y concretar así la provisión de alimentos al área metropolitana.
"Tenemos liberada la entrada, y no estamos limitando el horario de descarga. Puede decirse que trabajamos casi como un día normal ya que de los 600 camiones promedio que ingresan los lunes hoy lo hicieron 460", le dijo este medidodía a Télam el gerente general de ese mercado concentrador, Guillermo Cosentino.
El horario de descarga de mercaderías que rige para la operatoria del Mercado está establecido entre las 18 y las 5 de la mañana del día siguiente, pero pasado el mediodía y en forma espaciada seguían llegando camiones que eran descargados.
"Flexibilizamos el horario y todo camión que llega tiene personal de descarga dispuesto por las distintas cooperativas para descargar". El funcionario le aclaró a la agencia de noticias estatal que "los ingresos de hoy ascienden al 80% del promedio habitual para un día lunes, y estimó que mañana tampoco habrá inconvenientes, ya que los martes no son días fuertes de compra".
Habitualmente las compras masivas se hacen los lunes, miércoles y viernes, en tanto que martes y jueves y esporádicamente sábados se venden los remanentes de los días anteriores y los ingresos son menores.
Cosentino dijo que además hoy fueron menores los decomisos de mercaderías, respecto de viernes cuando se estimó que se tiraron dos toneladas de alimentos, en esa casa, aunque admitió que "algunas llegaron en el límite" es decir para ser consumidas de inmediato.
