La Colza – Canola es uno de los cultivos oleaginosos más importantes a nivel mundial ocupando el cuarto lugar, luego del aceite de Palma, de Soja y de Girasol con un 3% de participación dentro del consumo mundial de aceites. Su participación porcentual dentro del mercado de harinas proteicas el del 4%, siendo similar a la del Girasol, compartiendo el segundo lugar con este último detrás de la Soja. De hecho es una de las principales oleaginosas sembradas en Canadá y en la Unión Europea.

La Colza fue depurada en CANOLA (Canadian Oil Low Acid), para eliminar del aceite de la primera un acido graso llamado Erúcico, el cual es tóxico para el consumo humano. También presenta una eliminación de glucosinolatos de la harina, sustancia esta que presenta problemas en la alimentación animal a partir del uso como harinas proteicas especialmente en monogastricos. Para poder mantener estas características nutricionales, es necesario que el lote a sembrar se encuentre lo mas limpio posible de crucíferas de invierno como Nabo o Nabón.

La gran ventaja competitiva que presenta la producción de Colza Canola en la Argentina es la posibilidad de sembrarla y producirla durante el ciclo otoño inverno primaveral, con la cosecha a mediados de primavera, lo que permite una siembra de cosecha gruesa en tiempo y forma. Es una buena alternativa para el control de gramíneas de invierno, presenta una buena tolerancia a sequía y presenta beneficios adicionales para la apicultura, aumentando la cantidad de colmenas hacia los meses de septiembre y octubre. Por otra parte no presenta problemas para su erradicación posterior.

Es un cultivo de alto valor y que responde muy bien a la aplicación de tecnología, fundamentalmente fertilizantes balanceados.

En este marco, Produsem S.A. presenta su variedad Filial Precoz. La misma presenta un ciclo corto a muy corto, permitiendo siembras de hasta el mes de Junio en zona núcleo, dándole una plasticidad de inserción dentro de la rotación agricola única en el mercado ya que permite aumentar los tiempos de barbecho posteriores a la cosecha de sojas de primera, maíz o soja de segunda de ciclo intermedio. Dicha plasticidad permite también, en caso de siembras durante mayo, adelantar la cosecha de la misma, logrando una implantación temprana de soja. Hay que tener en cuenta que por cada día de adelanto en la siembra de soja, significa entre 30 a 50 kgs de rinde según la zona de siembra y ambiente productivo. Esto es una ventaja importantísima en la comparación con trigo o con variedades de colza de ciclo mas largo. Tiene una alta resistencia a heladas. Lotes sembrados en la campaña 2007 a mediados de junio presentaron una importante persistencia a intensos fríos y nevadas del ciclo pasado.

Su ciclo es de 150 días de emergencia a cosecha, con altísimo potencial de rendimiento en manejos de alta tecnología aplicada. Presenta una altura de alrededor de 115 cm en zona núcleo, con muy buena resistencia al vuelco. El nivel de producción de aceite varía entre un 44 a un 48% según zona y ambiente productivo.

Produsem S.A. sigue apostando a la presentación de nuevas alternativas productivas, dentro de la alianza con el productor, dándole alternativas para superarse y aumentar su rentabilidad.