Los gobernadores de San Juan, José Luis Gioja; de Mendoza, Celso Jaque; y de La Rioja, Luis Beder Herrera, firmaron hoy acuerdos y actas de cooperación que fijan que el porcentaje de uvas destinadas a la elaboración de mosto será de -al menos- 30 por ciento.
Con los documentos se persigue concretar la cooperación y complementación entre las tres provincias, para beneficio de la economía regional, y además, San Juan puso a disposición de La Rioja la Bodega Regional Nro. 2 para industrializar y sulfitar los mostos riojanos, indicó la agencia Télam.
Con estos objetivos, se firmó el convenio de cooperación técnica entre los gobiernos de San Juan y La Rioja por el que se tiende a aunar medios y esfuerzos para la implementación de actividades, que a través de la cooperación técnica, la investigación y la asistencia mutua de bienes y servicios contribuya al desarrollo sustentable de ambas provincias, destacaron.
En la reunión que mantuvieron los gobernadores, se rubricó el acta acuerdo complementaria del Tratado Mendoza-San Juan, donde se acuerda destinar hasta el 30 por ciento, como mínimo, del total de uva ingresada a bodegas, para la elaboración de mostos.
Beder Herrera agradeció el gesto de su colega, Gioja porque le “está dando una gran mano”. El gobernador riojano expresó: “Nosotros estamos incursionando en el tema del mosto recién y esta herramienta que tienen Mendoza y San Juan siempre la miramos con nostalgia, ya que no tenemos ninguna empresa concentradora de mostos. Algo se hace por razones industriales locales, pero no tiene incidencia en el proceso".
Asimismo, afirmó que su provincia necesitaba, de alguna manera, regular los precios, ya que La Rioja está pagando las uvas un 15 a 20 por ciento menos que las provincias de San Juan y Mendoza.
Además, destacó el acuerdo y la cooperación que recibe de las provincias, en especial de San Juan que presta una bodega para trasladar mostos sulfitados a esta provincia para concentrarlos. Y consideró que "es una mano enorme para mejorar los precios en La Rioja, fundamentalmente de los pequeños productores de uvas blancas, sobre todo Torrontés".
Beder Herrera agradeció la invitación Jaque y Gioja para que La Rioja intervenga, a partir del año próximo, en el tema del mosto y abogó porque en ésa época su provincia tenga su propia empresa concentradora de mostos para intervenir en este negocio, al que le ve futuro, por la apertura del mundo para este producto, detalló la central de noticias.
