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El martes pasado, la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) llamó a la reflexión al secretario de Comercio por las medidas que ordenaban limitar el precio al productor en 0,73 pesos por litro de leche. La entidad fustigó a Guillermo Moreno aludiendo a su “irresponsable accionar”, y argumentó que la iniciativa “promoverá una nueva concentración de la producción y achicamiento del sector (...)”.
Al respecto, el secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia Córdoba, Daniel Carignano, expresó, en entrevista con Puntual, que se debe “estimular la producción con aumentos de precios”, en contraposición a lo ideado por Moreno.
“Si hoy la tonelada de leche en polvo vale cinco mil dólares a nivel internacional, dejémoslo que reciba ese valor para que gane y siga invirtiendo cada vez más”, pidió el funcionario, quien calificó al productor como “noble” y que siempre “apuesta a la producción”.
En este sentido, Carignano destacó que si al productor “se le da rentabilidad para aprovechar la tecnología que tiene, sigue comprando maquinaria e incorporando genética para producir cada vez más”.
El secretario cordobés hizo hincapié en la importancia de que el productor reinvierta en su sector para la economía en su conjunto: “Dejemos a la gente producir, démosle rentabilidad y el productor lo volverá a invertir en su campo y tal vez en algún departamento, pero eso también reactiva a la construcción y a la economía de los pueblos del interior”.
Y, a pesar de las decisiones implementadas desde el Gobierno nacional, Carignano aseguró que “se trabaja en todos los niveles y si el productor tiene problemas con los 73 centavos que el secretario Guillermo Moreno les ha puesto de tope les crea problemas de rentabilidad, desde la provincia seguirán poniendo todo lo que esté a su alcance para intentar recomponer la situación”.
Desde CARBAP afirman que la medida “promoverá una nueva concentración de la producción y achicamiento del sector, al empujar a aquellos productores que tienen rentabilidad negativa y posibilidades agroecológicas de volcarse al cultivo de soja, a dejar la actividad lechera”.
Y, en la misiva de la semana pasada, remarcaron que este año la cantidad de tambos en el país lleva una caída del 4,2 por ciento entre enero y septiembre de este año con respecto al anterior, según datos de la Secretaría de Agricultura.