El Dr. Jorge González Montaner trazó un panorama sobre los temas tratados en la Primera Jornada de Trigo organizada por Dupont en la ciudad de Pergamino el pasado 13 de agosto, en la cual fueron invitados más de 50 asesores líderes en este cultivo. “En la jornada de hoy lo que tratamos de hacer es repasar los distintos aspectos fisiológicos del cultivo, cómo diferentes niveles de rendimiento y productividad definen las estrategias de protección que hay que usar, porque hay un criterio que es muy importante que es el destino.

Fuentes de nutrientes

Si yo puedo saber que productividad puedo tener, puedo saber que fuentes necesito y de eso depende la estrategia que voy a usar. La fuente depende de cómo nutrí el cultivo, que profundidad de agua tengo, si tengo napa o no y en que ambiente estoy. Todo eso condiciona que vaya a tener que pedirle a mi fungicida que dure o no, según lo que este esperando, es fundamental tener muy claro eso.

El segundo aspecto es lo que estuvimos discutiendo respecto de las razas de royas, me pareció muy importante traerlo a Pablo Campos para que cuente que esta pasando con esa variabilidad, porque que hay materiales que eran totalmente resistentes y terminan siendo muy sensibles. Cómo esos materiales que tienen genes preponderantes que resuelven el problema de la roya, al año siguiente si toman superficie, desaparecen. Por eso hay que prestar mucha atención cuando uno toma una decisión, si estoy con un material con el que todo parece muy bien, hay que estar muy atento con la información que viene de mas al norte, a ver si la enfermedad quiebra o no la resistencia de este material, para estar atentos y tener la solución a mano.
Lo que hemos visto es que cuando los materiales son muy sensibles a roya, como pasó con Onix y Cronox, hay que estar muy atentos para trabajar con mezclas y no con triazoles, porque han demostrado que en royas de esas características tienen una performance inferior a las mezclas”.

Después siguió la exposición de la Ing. Martha Diaz, del INIA de Uruguay, quien mostró las estrategias que están usando en Uruguay, porque allá es donde primero aparecen las enfermedades, ellos tienen problemas de roya, fusarium, mancha. Mientras que el Dr. González Montaner explicó que “ella mostró la información que están generando, quizás tienen una actitud mas defensiva que nosotros por ser un ente estatal, buscan variedades con alta resistencia a roya, pero el productor acá busca generalmente el numero y el negocio y por eso la estrategia acá es un poco distinta, más con estos precios, ya que si hay que gastar 20 dólares más se van a gastar”.

Control de royas en trigo

Muy interesante también fue su aporte en las diferencias entre estrobilurinas y triazoles para los controles de razas de royas mas complicadas, que coinciden con los resultados que luego mostró Santiago Barberis para la zona de Pergamino.
La última charla la dio el propio González Montaner, en donde puso al público en el contexto de la problemática del medio ambiente que tiene que ver con el nivel de napa, profundidad, potencialidad y que son un indicativo útil, aunque el asesor tiene que ir viendo como van variando con el tiempo e ir armando estrategias. Mostró estrategias para materiales poco o muy sensibles y cuando hacer un tratamiento, como focalizarlo, como bajar dosis o no en función de como aparece la epifitia o como a veces tenemos que hacer dos aplicaciones cuando el material es altamente sensible y aparecen infecciones muy tempranas.

El ing. Ricardo Moschini del INTA Castelar ayuda mucho a los trigueros a imaginar las variables que están cambiando, presentando modelos para distintas zonas sobre las condiciones de debe haber y cuando se dan normalmente, para la aparición de distintas enfermedades. “Así la gente sabe que si tiene dos días de mojado intenso y temperaturas altas hay un riesgo grande de fusarium, así como las temperaturas del fin del invierno deciden si va a haber mas o menos roya. Estas cuestiones son muy importantes porque dan un marco para saber como viene el panorama y adaptar las dosis y momentos de control.

El clima y su influencia

Por ejemplo aún seguimos sin saber si vamos a estar con un año niña o no, con lo cual vamos a tener que estar muy atentos a como vienen las condiciones”.
“Los climatólogos hablaron de que al principio va a haber una condición niña, pero se puede revertir. El otoño fue muy calido, hubo mucha roya de la soja, mucha roya de girasol y mucha en los trigos en otoño y uno no sabe cuanto de eso quedó. Estas condiciones pueden traer epifitias más tempranas.
Pasamos de mucho agua a fin del verano a una sequía. Con la reserva de agua que tenemos vamos más o menos tirando, pero hay algunas zonas que hoy están complicadas, como el sudoeste de Buenos Aires, que están con problemas en las emergencias. Tiene que haber algunas lluvias para que se homogenice el estado general de los cultivos. En la medida que haga tanto frío no hay demanda, pero estas heladas están secando. Estos fríos son muy buenos para la estructuración del suelo, pero de continuar van a ser muy agresivos para los herbicidas y puede ser preocupante”.

Por Santiago Rivas – Noticias Agrositio.com