La clave estuvo en el muy buen rendimiento promedio: 2.587 kg/ha, el mejor del último lustro. Las dificultades climáticas impidieron una cosecha mayor.
Los muy buenos rindes hicieron que en nuestra provincia se lograra un nuevo de récord de producción de soja en la campaña agrícola 2006/07 al recolectarse 3.316.792 toneladas, cifra que hubiese podido ser mayor de no mediar las dificultades climáticas soportadas por el campo entrerriano.
El informe final de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, elaborado en el marco del Proyecto Siber, precisa que la superficie sembrada con soja en la provincia fue de 1.285.000 hectáreas, el 0,23 % superior al ciclo agrícola 2005/06 cuando llegó a 1.281.998. El rendimiento medio, clave para la excelente producción, se estableció en 2.587 kg/ha, lo que implica un aumento de 654 kg/ha comparado con el año anterior.
La producción, en tanto, se ubicó en 3.316.792 toneladas, cifra que representa una diferencia positiva de 33,82 %; es decir, 840.654 toneladas más que en 2005/06.

ANÁLISIS. Al evaluar la campaña en su totalidad, el informe de la Bolsa recuerda que al inicio de la siembra se contaba con escasa provisión de gasoil; este factor, sin embargo, “no limitó la implantación del cultivo”.
El ciclo sojero 2006/07 “se vio acompañado de una adecuada humedad disponible en el perfil de los suelos” durante los meses de implantación de la oleaginosa, que permitió sembrar prácticamente el total de la superficie en fecha óptima, agrega el trabajo, al tiempo que resalta la diversificación del uso de cultivares de distintos grupos de madurez.
La primavera cálida, consigna seguidamente, “determinó que un número considerable de cultivares tuvieran deficiente elongación de entrenudos, razón por la cual las plantas no alcanzaron a manifestar su altura máxima”.

EL CASO DE NOGOYÁ. A partir de enero y hasta la última semana de febrero, en parte del departamento Nogoyá se registraron precipitaciones inferiores al resto de la región, “lo cual ocasionó la merma en los rendimientos promedios en una zona de aproximadamente 40.000 hectáreas. Como consecuencia del estrés hídrico en los cultivos, los rindes medios se ubicaron cercanos a los 2.000 kg/ha, hecho que contribuyó a la caída de la producción en ese departamento”.
En varios departamentos, asimismo, como consecuencia de ese déficit hídrico, se manifestó “en forma repentina en cultivos con buen desarrollo grandes manchones con marchitamiento intenso en zonas bajas o barreros, denominado muerte en rodales. Estas áreas fueron mayores a las anteriores campañas, lo que determina un crecimiento de esta enfermedad fúngica”, advirtieron los técnicos de la Bolsa.
En la zona sojera del norte provincial, en tanto, “se detectó la presencia de oruga falsa medidora, Pseusoplusia includens, con un nivel poblacional alejado de los umbrales de daño económico”.

LAS LLUVIAS. A partir de la última semana de febrero, un “notable cambio” en el régimen pluvial produjo una sobreoferta de agua en la provincia, situación que se magnificó en el departamento Gualeguay, “donde hasta el día de la fecha se verifica la existencia de lotes con bajos que aún están inundados”. Este evento extraordinario complicó las labores culturales, y afectó las aplicaciones de insecticidas y fungicidas (aéreas y terrestres).
Los lotes de siembra temprana “vieron interrumpida la cosecha, manifestándose una importante diferencia en rendimiento y calidad pre y post suceso climático”, subraya el trabajo.
“La persistente humedad y los días con poca heliofanía demoraron el secado de los suelos lo que impidió las tareas de recolección, esto trajo como consecuencia dehiscencia de chauchas, granos brotados y fuerte presencia de enfermedades fúngicas”, remarca.
A lo anterior, debe sumarse “el importantísimo deterioro en la infraestructura vial, lo cual dificultó el oportuno transporte hacia los acopios —el embolsado fue una alternativa ampliamente utilizada por los productores— y “la escasez de maquinarias por un breve período”.
No obstante las consideraciones precisadas, “el rinde provincial alcanzó el mayor nivel de los últimos años, superando en 350 Kg/ha el rendimiento medio del quinquenio”, finaliza el informe de la Bolsa.

Para destacar

Calidad del grano: La cosecha de los grupos de madurez V y VI se caracterizó por la buena calidad de los granos. Sobre el final de la zafra se observó una importante cantidad de granos pequeños, producto de enfermedades de fin de ciclo y roya asiática de la soja, coincidente con siembras más tardías.
Sanidad: Con respecto a la roya, presente en la provincia desde hace cuatro años, encontró las condiciones climáticas óptimas para manifestar su presencia en todo el territorio. La evaluación realizada indica que por efecto de RAS se dejó de cosechar una importante cantidad de toneladas, superando dos dígitos del millar.
Granizo: Una consideración no menos importante fue la ocurrencia de granizo; dos de los registros fueron de gran magnitud e impacto por intensidad y tamaño. El primero, el 15 de noviembre, afectó a sojas en estados vegetativos; el segundo, el 5 de mayo, produjo pérdidas en cultivos en madurez fisiológica y comercial. Otros de menor magnitud fueron los acaecidos el 17 de febrero, el 27 de marzo y el 3 de mayo.

La Niña y el próximo ciclo

Desde la Consultora de Climatología Aplicada (CCA) insistieron que “sin dudas está instalado un episodio La Niña” y los pronósticos indican que la misma “seguirá activa hasta por lo menos abril de 2008”. Si bien todos los pronósticos climáticos “son muy conjeturales”, la continuidad “de este episodio nos indica que aumenta la probabilidad de tener lluvias por debajo de lo normal en los períodos críticos del maíz y de la soja en Entre Ríos”, agrega la CCA. Este es un dato que “debe tomarse con atención, sobre todo en un momento como el actual donde las intenciones de siembra son muy importantes”, finaliza la consultora que dirige el especialista José Luis Aiello.

El último quinquenio

Campaña Sup. sembrada Variación Sup. Cosechada Rendimiento Variación Producción Variación
(ha) (%) (ha) (kg/ha) (%) (tn) (%)
2002/03 1.026.500 — 1.017.600 2.354 — 2.395.340 —
2003/04 1.141.200 11,17 1.136.850 1.927 -18,14 2.190.806 -8,54
2004/05 1.200.250 5,17 1.200.250 2.376 23,30 2.852.198 30,19
2005/06 1.281.998 6,81 1.278.418 1.933 -18,64 2.478.509 -13,10
2006/07 1.285.000 0,23 1.282.857 2.587 33,83 3.316.792 33,82