El congreso de girasol se convocó por la organización y la convocatoria. "Estamos muy contentos porque representantes más importantes y referentes del cultivo de girasol tienen un lugar donde encontrarse e intercambiar ideas", aseguró Sosa.
Con respecto a las presentaciones, Sosa señaló que fueron muy destacadas desde el punto de vista técnico y conceptual, "lo cual a veces es difícil consensuar ideas y compatibilizar".

Los avances del girasol

De esta manera, opinó que se transmitió una imagen positiva respecto a los avances que se han logrado en mejoramiento del cultivo de girasol que básicamente permitieron que un cultivo que fue desplazado los últimos años por la soja, en zonas más marginales siguieran manteniendo su nivel de rendimiento.
Se logró una mejor adaptación y obtuvieron cultivares que son superadores, quedó claro que hay una gran oportunidad desde el punto de vista de desarrollo de distintas calidades de aceite de girasol para sus distintos usos.
Sumado a todo, se presenta en un marco internacional muy auspicioso tanto para los granos como para las oleaginosas, se puede divisar un mercado mucho más grande a nivel internacional y una buena posibilidad para que el productor siga apostando a la tecnología y al rinde. "Se ve un buen trabajo de empresas, como la nuestra, de hacer primero la investigación y después el desarrollo de los distintos productos para cada zona", sostuvo Sosa en su entrevista con Agrositio.

La imagen ante el productor

Carlos Becco, responsable comercial, comenta: "dijimos hay que entrar en el congreso de ASAGIR, pero qué es lo que queríamos comentar, cual era el mensaje a transmitir y ahí jugamos un poco con el concepto de cómo llamar la atención del productor, como destacarnos. Apelamos a que somos una empresa que tiene 20 años en el tema, tiene su historia y sabemos de girasol estamos cubiertos en varios aspectos, un portafolio muy completo, materiales alto oleico, somos una compañía que entro a la avanzada y queríamos invitar a toda la gente para el juego instructivo y anduvo muy bien la papafritada. Acá se les hizo probar para decir con que se come este girasol, acá esta y por eso se hace la papafritada con aceite con alto oleico y que la gente pueda probar.