“La jornada tiene un temario muy completo y diverso, está tocando los temas más importantes, algunos claves no porque sean muy novedosos, sino porque son importantes y que generalmente no se ponen en los planteos como es el aporte del trigo dentro de lo que es la intensificación, dentro de lo que es la biodiversidad y la rentabilidad”, comentó Calviño en su entrevista con Agrositio.
Por otro lado, contó que se hablaría de todo lo relacionado con el uso de los modelos de simulación para acotar los riesgos ya que en esta zona normalmente al trigo se lo considera un cultivo de bajo rendimiento. La idea es utilizar modelos con análisis de agua a la siembra y otras cosas, en donde realmente se puede acotar bastante los riesgos del cultivo y puede tener más certidumbre sobre cuáles serán los años buenos.
Argentina, uno de los países en que más se utilizan los modelos
Calviño señaló que son pocos los productores que lo están usando, a pesar de ello en Argentina es donde más se usan estos modelos ya que es una herramienta muy importante. “Cada productor y cada técnico de cada región debería tener bien claro cuáles son los riesgos para cada tipo de ambientes de la zona en la que trabaja”, aseguró Calviño a Agrositio.
Según Calviño, las intersiembras para estas zonas son una herramienta que entra con lo justo, de Venado Tuerto para el norte no tiene ningún sentido hacerla porque el tiempo alcanza perfecto para hacer un cultivo detrás de otro. Pasan a ser más importante en la medida que los ambientes son más fríos, como toda la provincia de Buenos Aires, ya que es una herramienta de más o menos practicidad, pero con potencial de uso.
Por Santiago Rivas - Exclusivo Agrositio
