“La idea fue traer los temas más demandados de la región y que a su vez sean atractivos” comentó el Ing. Agr. Alejandro Saavedra coordinador del sector que representa al territorio Pampeano, una de las cinco regiones productivas del mapa que el INTA traza sobre el país.
Esta zona es comprendida por las provincias de Córdoba, Santa Fe, sur de
Entre Ríos, y Buenos Aires y los temas seleccionados apuntan a dos sectores bien
diferentes.
De punta
-En ese marco, ¿qué temas se exponen?
-La rotación de cultivos surgió naturalmente debido a la demanda. Intentamos que se piense en no hacer monocultivos, que todos sean parte de la rotación. Es un tema que rescatamos agregándole la propuesta de capitalizar el campo a través de manejar la rotación, los fertilizantes, los cultivos, el balance de carbono que haciendo bien las cosas en agricultura podremos fijar el carbono en nuestros campos.
-También se aprecian trabajos de agricultura de precisión
-Si lo hacemos con la fertilización en tiempo real con sensores que van
tomando lectura de los cultivos y fertilizan en función de la necesidad. Ya se
está implementando además de la siembra variable, el monitoreo de cosecha. El
otro tema presentado es el referido a trabajar en función de una muy buena
cosecha y para ellos es fundamental no perder granos. Debemos cuidar la cantidad
y también la calidad de granos. Por eso el proyecto de Eficiencia de Cosecha
trabaja mucho sobre el tema.
Alternativas
Compartiendo el mismo sector, las producciones alternativas aportan conocimiento y también colorido al sector.
“Tenemos el Plan ProHuerta, es un programa nacional que lleva varios años. Presentamos las posibilidades de Huerta y además en esta caso integramos la Granja con la presencia de Pollos Camperos y Gallinas Ponedoras”, comentó el Técnico Cristian Cuervo de la Agencia de Extensión INTA Junín.
En el mismo ámbito también se podía obtener información de aloe vera y lombricultura.
