Pese a que continúa con su estrategia de enviar unas 1.500 cabezas diarias del Ejército al Mercado de Liniers, el Gobierno redobló ayer su ofensiva contra las entidades rurales que convocaron al paro agropecuario con un nuevo argumento: demostrar que la escasa oferta de vacunos en la plaza de Mataderos no es representativa de la efectividad de la medida de fuerza.
La apuesta oficial se basa en las estadísticas, que arrancaron en septiembre último, del Sistema de Precios Bovinos de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca).
Según esos datos, el lunes se informaron que iban a faena 64.295 cabezas, mientras que a raíz de la huelga del campo a Liniers ingresaron apenas 2.182 animales. La cantidad de animales evaluadas por la Oncca significó casi el doble de la oferta habitual de vacunos en todo el país para los lunes de primavera.
En tanto, el nuevo indicador habló de que el martes se informaron 40.744 cabezas listas para faenar, lo que implica casi un 10% por encima del total que se venía comercializando en ese día de los meses anteriores.
El informe, difundido por el Ministerio de Economía, destacó que Liniers tuvo una participación en la faena de 15,4% durante 2005, mientras que en 2006 esa participación cayó al 14,6%. En el caso específico del mes de noviembre pasado, el retroceso en la participación de Liniers en la faena llegó al 13%.
"Si comparamos los ingresos sucedidos entre el 1 de enero y el 5 de diciembre de 2005 la cantidad de hacienda que pasó por Liniers asciende a 2.054.971, mientras que en igual periodo de 2006 esa participación es de 1.862.563, lo que representa una caída de -9,36%", indicó la estimación oficial.
Asimismo, mencionó que en noviembre por el sistema de Oncca se mantuvo la cantidad de cabezas que se procesaron para la publicación del precio (entre 181.000 y 184.000), mientras en el mismo período en Liniers la cantidad de cabezas comercializadas descendió desde las 41.600 a 27.538 cabezas, es decir un 37%.
El Cronista Comercial
