El Congreso ya cuenta con 850 personas y 350 inscriptas viéndolo a través de Internet. Con gente de Bolivia, Paraguay, Uruguay, Brasil Italia e Inglaterra.
Stoppa aseguró que el Congreso de Ganadería del Norte será histórico porque es el primero que se organiza por una entidad nacional que toma el tema de la ganadería del subtrópico como importante y con un gran nivel.
Por otro lado, Canossa explicó que para la elección de los temas realizaron talleres en resistencia y Tucumán con diferentes investigadores y después de “toda una amasada que se fue pasando por una zaranda hasta que llegamos a esta temática que es bastante abarcativa”, contó. Además, señaló que está bien adaptada a los intereses del norte que empiezan por cuál sería el futuro de la ganadería y la relación con la sociedad de los ganaderos, siendo temas macro, pero después es llevado por ambientes que es algo que preocupa a la ganadería.
Por otro lado, resaltó que van a hablar sobre temas tecnológicos ya que fue pensado así porque creen que el norte tiene un gran potencial de crecimiento que está dado por dos lados. Uno sería aumentar la productividad de las máquinas instaladas y por el otro es que hay vastas zonas del norte argentino que todavía son pasibles de reemplazar o mejorar el ambiente natural como puede ser a través de la incorporación de pasturas cultivadas, con lo cual se puede lograr una carga mayor de vacas.
“Vamos a hablar sobre cómo mejorar la productividad de los rodeos, sobre cómo
mejorar ese grano que se produce en el norte, con un costo de oportunidad menor,
teniendo en cuenta que están lejos de los puertos”, contó Canossa.
Además agregó que el miércoles las charlas van a ser sobre toda la incorporación
de nuevas tecnologías con el fin de mejora los resultados económicos.
Por otro lado, es interesante remarcar que el congreso no sólo estará a cargo de
técnicos de gran renombre sino que además va a ser acompañado por miembros CREA
que son los que darán un toque de practicidad y utilidad a todo lo que se vaya
presentando.
Por último, el cierre será muy interesante ya que van a terminar con una
propuesta para la ganadería del Norte Argentino que estará engrosada sobre lo
que se vaya escuchando en estos días.
“Va a ser un antes y un después de la ganadería del norte por toda la trascendencia que tiene desde el punto de vista nacional y lo que puede aportar esta zona al desarrollo del país”, señaló Canossa.
Dan testimonio
Stoppa explicó que el congreso está dirigido a técnicos, asesores y
poroductoers de nivel medio, no es exclusivamente pa5ra un técnico.
Además, es importanteb destacar que en todos los casos sobre los temas que se
vayan tocando será repensado por testimonios de productores de la zona.
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