La tan anunciada reapertura no es tal ya que mediante los R.O.E. (Registro de operaciones de exportación) se controla la salida de los contenedores. Los frigoríficos tienen las cámaras llenas de carne y necesitan embarcar para reanudar con fuerza las compras. Si piden certificados para mandar 4 o 5 contenedores les dan permiso para cargar solo uno. De esta manera limitan las exportaciones. Mediante el anuncio de la reapertura frenaron los reclamos del campo y el paro que parecía inminente. Pero mediante los nuevos mecanismos de control siguen frenando los embarques.
En toda esta movida hay frigoríficos que hicieron y van a hacer muy buenos negocios. Principalmente los que compraron vacas a $0,70 y $0,90 mientras estaba cerrada la exportación y hoy van a poder mandar esta carne enlatada al exterior. También los consumeros aprovecharon y aprovechan la abundante oferta de hacienda a bajos precios.
Como dijimos la otra vez los grandes perdedores son los productores. Los problemas para vender siguen. En el corral se aparta lo que se quiere vender pero cuando se consultan los precios y colocaciones empiezan las complicaciones. Las vacas salen a cuentagotas. Tiene que ser buenas y nuevas sino casi no hay forma de colocarlas. Las que tienen caravana también están con demanda muy deprimida. Los novillos pesados son un problema para cargar. Precios bajos y pocos frigoríficos comprando. Lo que si esta firme es la hacienda especial, vaquillonas o novillitos. Por el lado de los criadores también es difícil la venta de los últimos lotes. En los remates los precios son bajos mientras que en directa las tropa cola son difíciles de ubicar.
Se vende lo que se puede hasta que el campo no da mas; ahí lo que no se pudo colocar en directo se manda a remate o a Liniers.

Gordo

El consumo liviano sigue demandado solo si es especial, pagándose por novillos de 400 kg. entre $4,05 y $4,20 la carne, y por vaquillonas $4,70 a $4,85. Las terminadas a campo buenas rondan los $4,50. Las vacas están muy poco demandas con valores que rondan los $3,05 pero muy exigentes en cuanto a gordura y tipo de grasa. El novillo pesado con caravana se paga $3,70 a $3,80 la carne, mientras que la vaca regular ronda los $2,30.

Cría

Con pocas operaciones y mucha oferta disponible, pero con campos que no aguantan mas carga por la seca y el invierno. Por vaquillonas paridas se paga de $800 a $1100, vacas paridas nuevas de $80 a $1000, vacas usadas paridas entre $600 y $750 y vacas viejas entre $450 y $600.

Invernada

Ya terminado la zafra, se ven muchos lotes desparejos y chicos, con cierta demanda de terneras pesadas por parte de los feedlots y machos con caravana livianos por parte de los invernadores a campo, pagándose de $2,30 a $2,45 y $2,40 a $2,65, respectivamente. En los remates los precios están entre 10 a 15 centavos por debajo.

Juan Llauró - Agrositio.com