Mercado actual de Pasturas

Actualmente la empresa está en plena campaña, la que resulta un poco diferente a otros años. "Se está viendo cada vez una mayor decisión del productor de utilizar materiales distintos, de utilizar semillas forrajeras diferentes", explicó González Bonorino y aseguró que buscan básicamente lo que es el desarrollo de cultivares nuevos que tengan valores agronómicos probados y un valor agregado en el momento de sembrar una pastura.

Opinó que la situación que había hace diez años atrás es completamente distinta a la de hoy y esa demanda de los cultivares de especies forrajeras mejoradas se anticipa en relación a los cultivares forrajeros de semilla común, lo que hace es que halla una demanda anticipada de determinados materiales mejorados. Esto trae como consecuencia que las campañas de consumo de semillas forrajeras vayan despertándose antes y manifestándose con un mes de diciembre muy activo y los primeros días de enero.

Hoy se busca comprar más temprano

El productor es el que planifica, quiere determinados materiales y se los quiere asegurar y comprar temprano, después aparece un período, en el mes de enero, que se tranquiliza y vuelve a arrancar la campaña durante el mes de febrero. "Este arranque está un poquito demorado por la seca de febrero, con las lluvias a fin de mes se activó un poco más y ahora todas estas medidas tomadas por el gobierno confunden algo la cancha", aseguró a Agrositio.

El costo de las medidas en el sector ganadero

Debido a las medidas tomadas con el tema de la carne, González Bonorino opinó que para este año no se va a achicar la superficie ganadera, porque la campaña 2006 ya está planificada porque hay que alimentar y eso se hará en forma normal.
Por otro lado, señaló que va a afectar en el mediano plazo, un poco las medidas pero mucho más el avance de la agricultura. "Se está viendo en algunos grupos de productores que tienen tierras aptas para la agricultura".

El corrimiento de la ganadería por la agricultura generó un cambio en el consumo de semillas forrajeras, hay algunas especies forrajeras que han tomado un papel más importante, como los verdeos de rye grass anual o cuando se traslada la hacienda a lugares en donde hay pasturas de rotación corta y en ese punto los verdeos toman un papel más importante. El rye grass anual utilizado como única especie viene en crecimiento en los últimos años, además hay especies que están empezando a aparecer y que están comenzando a incrementar su consumo, que son todas las vinculadas a la producción en tierras con algún tipo de limitante, básicamente lo que es festuca, agropiros, el complejo de los lotus, tréboles y quizás ver algún consumo diferente a otros años en lo que son las especies utilizadas más en las tierras agrícolas, como alfalfa, pasto ovillo, cebadillas. Se está viendo un cambio en el patrón de consumo de semillas forrajeras.

Dos posiciones para la ganadería y la lechería

Hay dos posiciones distintas en la producción de carne o leche que es donde el productor tiene injerencia ahí, donde se ha visto claramente en los últimos años la necesidad de sacarle el máximo provecho posible a cada hectárea en producción. "Vemos una tendencia a obtener la mayor eficiencia posible de cada hectárea y eso lleva a una mayor intensificación, uso de fertilizantes, control de malezas y la elección de cultivares más adecuados para cada situación", resaltó Gonzálex Bonorino a Agrositio.

La otra posición es cuando comienzan a surgir las medidas que toma el gobierno, que la decisión no la tiene el productor sino que tiene que ver con la línea momentánea de lo que pasa en el país.

Por último, el Director de Gentos, opinó que el productor que deja de hacer carne para irse a la agricultura debido a las retenciones, tiene que saber que ésta también las tiene, con lo cual eso es una tendencia del gobierno que afecta a todo producto exportable del país. De este modo, no hay que crear la falsa ilusión de que por más retenciones en la carne se va a producir más agricultura.

Por Santiago Rivas - Exclusivo Agrositio