Según estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), hasta el 31 de octubre de este año, Rusia importó de nuestro país más de 50.200 toneladas de carne vacuna, más de 1.100 toneladas de carne equina, más de 800 toneladas de carne porcina y cerca de 500 toneladas de carne aviar, por montos que superan los 87.000.000 de dólares.
Detrás del mercado ruso se encuentra Chile, que este año ha importado aproximadamente 15.200 toneladas de carne vacuna y 59 toneladas de menudencias por un monto cercano a los 37.200.000 dólares. Le sigue Brasil, que compró ya este año 15.300 toneladas de carne vacuna por unos 27.200.000 dólares. Más atrás están los demás mercados.
Hasta el mes pasado, Paraguay ya había superado su récord de exportación de carne vacuna con 105.000 toneladas. Asimismo, entre carnes y subproductos (comestibles y no comestibles) de origen animal, ya se han exportado más de 158.100 toneladas por un valor de 268.591.000 dólares.
