La cabaña de San José del Yaguarí, de Zerbino, participará con un toro de dos años en la pista Hereford de la exposición rural de Palermo, en Buenos Aires. Esta muestra es uno de los eventos ganaderos más importantes de la región y resulta una vidriera importante para promover la genética nacional.
El director de esa empresa ganadera, Pablo Zerbino, dijo que "se busca abrir un mercado para colocar material genético en un país importante donde el Hereford está creciendo".
"Si bien el Mercosur está vigente desde hace años en la actividad comercial no se ha desarrollado como se esperaba, y por lo tanto se buscan nichos de mercados interesantes para una cabaña de prestigio como ésta", dijo el criador de la raza mayoritaria en nuestro país.
El ejemplar que será calificado el viernes en Palermo es un toro con excelentes datos de EPDs, hijo de un gran campeón del Prado en 1999.
Los datos del animal son muy buenos: está con muy buen peso y "llena el ojo en la pista", dijo Zerbino.
Por razones sanitarias un animal uruguayo, luego de ingresar a Argentina, no puede regresar, lo que lleva a pensar que el toro tendrá como destino final ese país.
"Si bien no hay ningún acuerdo previo con criadores argentinos o centros de inseminación confiamos en venderlo a un buen precio", dijo el empresario.
Las ventas en Palermo están previstas para el lunes de tarde.
Zerbino realizó una inversión a futuro y por lo tanto consideró que "este reproductor será la llave para abrir este mercado". San José del Yaguarí es una cabaña reconocida en la cría de Hereford. Está instalada en Durazno y su producción anual de toros se vende actualmente en el país.

CLIMA TENSO

"Después del aumento de las retenciones a las exportaciones lácteas y los rumores de que se haría lo mismo con la carne vacuna, no sé con qué cara van a enfrentar a los productores", expresó ayer un directivo de la Sociedad Rural Argentina (SRA), en clara referencia al clima tenso con el gobierno, a pesar de que el campo transita un momento favorable gracias a los buenos precios internacionales de los granos.
El diario "La Nación" informó que "la muestra tiene vida propia, más allá de las tribulaciones políticas".
Además, en el sector de maquinaria agrícola, compuesto por más de 100 stands, crece la expectativa porque desde ayer se comenzó a advertir un mayor ritmo de consultas y posibles negocios. "Los primeros días siempre son los más flojos (la muestra empezó el jueves), pero de todos modos tuvimos muchas consultas y realizamos un número interesante de presupuestos", explicó el representante comercial de la firma Apache, Gabriel Astegiano.
En la misma línea, Javier Grasso, de Metalfor, señaló que si bien los productores están más acotados económicamente respecto del año pasado, "comprenden que la renovación de maquinaria es fundamental, por lo cual la expectativa comercial es muy grande". Agregó que ya están pautadas "algunas" operaciones.