Josefina Aguilar, Operadora de la firma Barberis y Asociados, nos puso al tanto de lo que pasa en un mercado que por lo visto….está en constante movimiento.

El que se demoró en la compra va a encontrar los precios en alza.

La seca que sufrió el productor en los últimos meses provoco que la invernada se acomode en valores razonables pero poco motivadores para el criador, hoy volvió a aparecer el invernador, que con estas lluvias acomodó el campo y necesita hacienda.
Por estos motivos, Josefina, prevée una posible firmeza en los valores de invernada, como lo anticipamos en notas anteriores, los valores no van a quedarse quietos.

La Cría se mantiene, hay demanda pero no desesperación.

La firmeza sin desesperación es un claro síntoma de una demanda selectiva, hay una gran brecha entre los lotes buenos de vaquillonas preñadas y aquellos lotes de vacas usadas las cuales rondan entre los 700 y 550 $, mientras por una Vaca o Vaquillona nueva se paga 1100 a 1200 $.

El gordo esta en un momento de confusión.

Liniers demostró que la carne no esta en su mejor momento, como hace unas semanas, lo que llama la atención es la escasa diferencia entre lo que se paga por consumo y por exportación. Juan Llauro, Operador de Agrositio, nos refuerza el comentario aclarando que el cupo de la cuota Hilton del año 2004/2005 ya cerró, ahora se cubren para el período presente, pero con mayor tranquilidad, no hay desesperación y la gran oferta no ayuda en los valores. De todas formas nuestra entrevistada es optimista, y piensa que va a ver un repunte en los próximos días.

Retenciones, una amenaza a la producción.

Hoy estamos en días en el que la oferta y demanda operan en un mercado Libre, las fluctuaciones se generan por escasez de demanda o posibles sobreofertas, normal por la estacionalidad de la producción
El tema de posibles retenciones genera preocupación en el sector. Hoy los valores no generan preocupación pero sí inquietud, las repercusiones crecerán con probables firmezas en el mercado, un tema no menor si se piensa que el país se vería favorecido con un mayor ingreso de divisas producto de un mayor volumen de exportación largamente esperado pero no planificado.

Por Juan Cruz Gallardo - Agrositio.com