Con el objetivo de alcanzar un escenario local, que le permita a los productores y empresarios argentinos obtener las certificaciones EUREPGAP, que aseguren la utilización de buenas prácticas en los diferentes procesos, se conformó el Grupo de Trabajo EUREPGAP de Argentina.

Buenos Aires – Ante la creciente necesidad por parte de empresarios y productores agrícolas argentinos de alcanzar la certificación EUREPGAP, esencial para el ingreso a nuevos mercados, se organizó el Grupo de Trabajo EUREPGAP de Argentina. El mismo está formado por representantes de: CAFI (Cámara Argentina de Fruticultores), FEDERCITRUS (Federación Argentina del Citrus), FUNBAPA (Fundación Barrera Zoofitosanitaria Patagónica), Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, IRAM, SGS Argentina, OIA, Expofrut, BSI Inspectorate de Argentina, NORTHBAY ARGENTINA, Tecnovital, AFINOA y Bayer CropScience.

Argentina exporta más del 70% de las frutas y hortalizas al continente europeo, siendo este su principal destino, por lo que está obligado a certificar estas normas para lograr colocar el producto.

El alcance exclusivo del Grupo de Trabajo EUREPGAP de Argentina es la armonización de los Criterios de Cumplimiento del Punto de Control de EUREPGAP y el desarrollo de las directrices de puesta en práctica, como una entrada preparatoria al EUREPGAP Técnico y el Comité de Normas.

Las normas EUREP son exigentes en muchos puntos de control, como ser: conciencia y acciones medioambientales, registro de productos agroquímicos autorizados, análisis de residuos de aguas, suelos y producto cosechado, seguridad para el aplicador de fitosanitarios, educación de los operarios, disposición final de envases de fitosanitarios, condiciones laborales dignas para el trabajador eventual (cosecha) y permanente, etc.

Esto obliga a contar con un sector frutihortícola ordenado en muchos aspectos: legal, laboral, comercial, etc.

Este grupo de trabajo de Argentina, permitirá ser la interfaz entre la Dirección de EUREP en Europa y las realidades productivas de Argentina, para que las empresas y productores exportadores puedan acceder a la certificación en la forma menos traumática posible. No tiene la potestad de cambiar las normas, sino de lograr adecuar requisitos externos y legislación interna para minimizar obstáculos que actualmente se presentan a la hora de certificar.

Fruto de la primer reunión, se decidió presentar una solicitud al SENASA para incluir en el registro a diferentes productos agrícolas, que hoy no se encuentran, como por ej. los berries. Además, se definieron los objetivos del Grupo de Trabajo EUREPGAP de Argentina, entre ellos:

  • Difundir las BPA (buenas prácticas agrícolas) en los cultivos frutihortícolas.
  • Difundir las Normas EUREP-GAP, en todo el país.
  • Coordinar con las instituciones oficiales del sector, legislación adecuada que faciliten cumplimentar los requisitos de exportación.
  • Crear conciencia en los productores de frutas y hortalizas
  • Sistematización de la Legislación Oficial
  • Multiplicar, concientizar y difundir las buenas prácticas agrícolas
  • Conformar una Guía de aplicación por producto
  • Adecuación del Protocolo Eurep

EUREP, es un organismo de carácter privado europeo (formado por productores y supermercados, los cuales poseen voz y voto, y tienen Socios Adherentes: las certificadoras y Laboratorios, con voz y sin voto) que genera protocolos de calidad para lograr que los países productores/exportadores de frutas y hortalizas en todo el mundo, aseguren la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), logrando así asegurar un producto de consumo en fresco seguro para los consumidores europeos.

EUREP, tiene su sede central en Inglaterra y anualmente realiza un encuentro donde se evalúan los trabajos de los diferentes grupos en todo el mundo, Argentina estará representada por primera vez en forma orgánica durante la reunión del presente año. El Grupo Argentino, formado por productores y exportadores de frutas y hortalizas, Certificadoras autorizadas y Bayer CropScience (productos fitosanitarios), se reunirá una vez por mes con sedes rotativas y creará grupos técnicos de trabajo por regiones (pepita, carozo, vid, citrus, etc.) para adecuar las exigencias de las normas a las problemáticas regionales.