La jornada de ventas en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con 12.503 cabezas, que hicieron un acumulado desde el lunes de 33.384 vacunos. La demanda, al igual que el martes, operó con interés firme sólo por las haciendas especiales.

En razón de la abundancia de remesas calificadas generales y regulares por calidad y preparación, los distintos compradores actuaron con estricto criterio selectivo, distinguiendo a los lotes con calidad racial y terminación satisfactorias con los que resultaron precios máximos de la rueda.

Sucedió así para los novillos y las clasificaciones chicas de consumo, cuyos valores corrientes marcaron una brecha apreciable respecto de los asignados a los conjuntos sobresalientes.

Tanto para las vacas de cortes y carnicería, como para las de conserva, prevaleció tendencia negativa, con diferencias de 2 a 3 centavos respecto de la rueda anterior.

El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA fue $ 1,999, mientras que el precio promedio general de Mercados al Día resultó $ 1,993.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 2,235 por 20 animales con 430 kilos; novillos medianos, $ 2,20 por 16 con 441 kg; novillos pesados, $ 2,112 por 17 con 486 kg; novillos muy pesados, $ 2,13 por 30 con 506 kg; overos negros, $ 1,60 por 19 con 418 kg; novillitos, $ 2,30 por 22 con 261 kg; vaquillonas, $ 2,28 por 13 con 279 kg; terneros, $ 2,30 por 4 lotes de 220 a 259 kg; vacas, $ 1,80 por 7 con 423 kg, y toros $ 1,60 por 5 con 696 kg. Entraron 12.503 cabezas y había un remanente de 61 vacunos. Detalle de venta: novillos 1918; novillitos 2282; vacas 1658; conserva 2776; vaquillonas 2036; terneros 1675, y toros 142.