Esta novedosa disposición va a modificar fuertemente la concreción de los
negocios de invernada. Los invernadores exportadores van a poder elegir entre
una cantidad sustancialmente menor de terneros que en otros años. Viéndolo del
punto de vista del criador, el estar inscripto va a ser una herramienta mas para
defender el precio de sus animales, ya que podrá venderle a cualquier
engordador sin restricciones.
En estos momentos el mercado ganadero se destaca por la falta de hacienda gorda
bien terminada y por una abundante oferta de terneros y terneras de invernada.
Por el lado de la cría, hay una gran cantidad de vacas en venta y una demanda
totalmente paralizada.
La pregunta que nos hacemos todos, es donde van a ir las vacas. Se han achicado
los campos, se siembran todos los lotes aptos y además la falta de agua en
muchas regiones ha degradado fuertemente las pasturas y el estado general de los
animales.
Gordo
El novillo exportación esta en valores algo más bajos que la semana pasada,
sé esta pagando alrededor de $4 la carne. Por el lado del consumo, el
novillo de muy buena terminación se paga entre $3,7 a $3,80 con plazos de 10 a
20 días. La vaca buena esta entre $3,05 y $3,10, mientras que la manufactura se
paga alrededor de $2,40 la carne.
En Liniers esta entrando mucha hacienda mal terminada y de descarte, ante la
necesidad general de aliviar los campos.
Invernada
La invernada paso de estar muy demandada a un periodo de mayor oferta en
pocos días. Hoy hay una gran oferta de terneros y terneras. Los valores del
macho bajaron unos 5 centavos, hasta 180 Kg se paga entre $2,15 y $2,10. La
hembra esta entre $1,9 a $1,95. Obviamente hay negocios en valores inferiores,
dependiendo de la calidad de la tropa y el plazo.
Se espera que gran parte de los terneros y principalmente terneras, sea
absorbido por los feedlots. Estos aun no han salido fuerte a comprar y según
sus números, no podrían pagar mas de $1,85 por hembras livianas.
cría
Como decíamos anteriormente esta muy frenada la demanda de vacas preñadas. Falta todavía para terminar los tactos y aun estamos lejos de la cosecha de soja. Es muy probable que parte de lo producido por la soja se vuelque a la compra de vacas.
Juan Llauro - Agrositio.com
