El mercado de hacienda gorda tuvo una baja
importante, para repuntar esta semana con valores aceptables para el novillo.
La exportación sigue con valores firmes, unos $0,05 a $ 0,1 mas que el novillo
consumo. Hay una gran expectativa con la casi segura reapertura en marzo del
mercado Chileno.
Lo que sé esta observando es un creciente interes por vaquillonas holando en
valores muy sostenidos que van de los $1700 a los $2000, por hacienda registrada
de rodeos libres de tuberculosis y brucelosis. Hoy con $0,45 por litro de leche,
es un buen negocio dedicarse a la lechería.
Con respecto a la referencia obligada cuando hablamos de negocios agropecuarios,
la soja, sigue en valores ascendentes. Por la disponible se pagan hoy $700,
mientras que el futuro se cotiza en U$S 215. Sigue siendo imbatible ante
cualquier otro planteo de producción.
Gordo
La semana del martes 13 se produjo una fuerte
baja en los precios del novillo de liniers. El novillo de 400 a 420 Kg. se pago
entre $1,90 y $1,96. Ese día hubo una entrada de 15600 cabezas, en una semana
de altos ingresos. Los precios del novillo se fueron recuperando para llegar hoy
a valores que van de los $2 a los $2,10. En las ultimas dos semanas hubo una
alta entrada de vacas de todas las categorías, lo que llevo a bajas
generalizadas.
En venta directa se paga hoy por novillo mestizo hasta 440 k. Entre $3,50 y
$3,54 el kilo de carne con 15 a 20 días de plazo. Se nota un firme interes por
los animales de buena clase y terminación. Con respecto a las vacas, que de
alguna manera esta sobre ofertada, es muy difícil la colocación en venta
directa.
En lo que respecta a la exportación, hay una buena noticia, con la reapertura
de Marruecos para las exportaciones Argentinas, con un cupo de 6000 ton. mas
otras 3000 adicionales. También Chile retomaría las importaciones desde
Argentina a partir de Marzo; esto sin duda es algo muy importante para el
negocio de los frigoríficos exportadores.
Invernada
A principio de mes se pagaba por terneros
mestizos hasta 180 Kg. $2,10 mientras que por las terneras los valores rondaban
los $1,90. Acompañando la baja de Liniers, los valores cayeron unos $0,5 por
kilo. Hoy se va notando un repunte en las cotizaciones.
Hay pocos lotes ofrecidos y una demanda activa.
Cría
Hay muy poco interes por los lotes ofrecidos,
principalmente vaquillonas preñadas de paricion marzo/abril. Por esta
categoría se piden valores que van de los $700 a $800.
Los rodeos de servicio estacionado entre nov y enero, no están en condiciones
de salir a la venta, a menos que se venda la vaca parida con ternero al pie sin
garantía de preñez, cosa que muy pocos están dispuestos a realizar.
Juan Llauro
Agrositio.com
