Condiciones Climaticas
En agosto, más allá de continuar las condiciones de baja insolación, la Cuenca Oeste recibió pocas y moderadas lluvias (15 mms). Respecto del Niño
fuerte que ya cursa en el país, los mapas de las anomalías de precipitación esperadas, muestran que nuestra región (como buena parte de las
cuencas lecheras del país), tendría las expresiones más intensas, concentradas en diciembre y enero.
El SMN, en su pronóstico para AGO-SET-OCT, en nuestra Cuenca, prevé lluvias superiores a las normales y temperaturas normales para la época.
FUENTE: SAGYP - DNL % DE AGUA ÚTIL EN EL SUELO 20/08/26
Produccion
La producción nacional, se ubicó en julio 3,2% sobre el año previo, y el acumulado Ene/Jul, estuvo +4,9% sobre 2025. Así, “Niño” mediante,
podríamos crecer todavía cerca de un 20% más hasta el pico primaveral. Habitual para la época.
Lo cual hace probable, que este 2026, superemos los 12.000 millones de litros/año.
En el oeste, los campos están muy bien de pasto, y hay excedentes como para buena cantidad de reservas. Las relaciones de precio con los granos, mientras, al 25/08, se ubicaban así: maíz 1,95 kgs/litro y soja 1,00 kg/litro. (Son buenas).
Escenario Comercial
Agosto: Tensa calma comercial, a las puertas de la primavera
Con su oferta y demanda bastante ajustadas, la Cadena -tal como viene sucediendo desde hace meses- muestra, en términos comerciales, una
tensa calma superficial, sin puja visible por la leche. En 1er semestre las ventas en el MI, fueron similares a las de 2025. El consumo sigue en 185
litros/hab/año, se trabaja sin sobrestocks, y los precios mayoristas de lácteos, en julio crecieron 2,3% vs 2,1% de inflación. Exportamos el 30% de
lo que producimos, y los futuros de NZX proyectan hacia diciembre u$s 3800/TM para LPE. Por lo que la leche, podría pagarse bien en esta primavera. Buenos Aires: Mesa Provincial de Lechería
La cadena y su contexto
El 18 de agosto se reunió en La Plata la Mesa Pcial de Lechería de Bs As. En la que la CAPROLECOBA estuvo presente junto a otras entidades.
De inicio, el equipo del MDA expuso los “números del sector” e informó la Agenda de Trabajo que maneja para el resto de 2026. Y a continuación se enfocó la reunión en los temas centrales de este período:
* Financiamiento. La Gerencia Agrop del BAPRO informó las líneas disponibles, y reconoció ante los productores que las tasas que hoy se manejan
no son compatibles con la producción lechera. Y dijo estar trabajando para poder bajarlas.
* El Niño y la infraestructura. Se informó sobre los trabajos en curso en la Cuenca Oeste, cosa que la producción reconoció, pero manifestandoque hay que sumar más obras, incrementar los fondos destinados a esto, y acelerar las acciones antes de que llegue el “pico” del Niño, que sería en noviembre, en la PBA.
* Ingresos Brutos. Los productores insistieron para que el MDA lleve a Comisión de Presupuesto de la Legislatura la necesidad de elevar el nivel de facturación de los tambos, para quedar exentos de este tributo distorsivo y gravoso.
