Crece el cultivo de pez limón en Mar del Plata: una de las especies de mayor valor comercial

El Instituto Nacional de Investigación y Desarollo Pesquero (INIDEP) exhibirá el sistema de recirculación acuícola (RAS) en pleno funcionamiento mediante el cual se exhibirán ejemplares vivos de pez limon (Seriola lalandi).

Será en el marco de la primera edición de la Feria Internacional Portuaria (FIP) que tendrá lugar del 17 al 19 de septiembre en el hotel Paso y Alem. El telón de fondo del evento será el diálogo entre la investigación científicia y el desarrollo industrial del Atlántico Sur.

Con la muestra del cultivo de pez limón, una de las especies de mayor valor comercial, se dará a conocer, sea a visitantes, empresarios y referentes de la industria, cómo se llevó adelante su crianza discerniendo qué tan productivos fueron los métodos tecnológicos empleados.

La iniciativa, además, promoverá la transferencia de conocimientos y biotecnología hacia el sector privado, robusteciendo la Industria pesquera, consolidando modelos más sustentables y economicamente más competitivos.

Fuente: Ahora Mar del Plata