❖ La campaña 2025/26 se ubica en la primera posición dentro del ranking de área, rinde y producción.
❖ El área sembrada con girasol alcanzó las 2,85 Mha, superando en un 5,6 % al anterior máximo (2007/08 con 2,7 MHa), y en un 29,5 % a la campaña previa. Esta expansión se concentra fundamentalmente en el NEA (+224%) y en menor medida en Córdoba y Centro-Norte de Santa Fe.
❖ El ciclo del cultivo estuvo acompañado por buena oferta hídrica de principio a fin en el norte y oeste agrícolas. No obstante, en el centro-este y sudeste el déficit hídrico de enero y febrero, provocó gran variabilidad de rindes, pero en promedio, cercanos o levemente superiores a la media. El rendimiento promedio nacional se posicionó en 23,6 qq/Ha, superando en 0,2 qq/Ha al anterior máximo, registrado en la campaña 2024/25 (23,4 qq/Ha).
❖ La producción total nacional ascendió a 6,6 MTn, un 32 % por encima del anterior máximo registrado en el ciclo previo de 5 MTn y un 60,2 % por encima del promedio de las últimas 5 campañas.
❖ El aumento en el volumen de producción permitiría que el aporte económico del complejo de girasol en 2026 crezca un 53 % respecto de la campaña anterior, alcanzando un total de USD 3.304 millones de Producto Bruto. Asimismo, aportaría USD 757 y USD 2.491 millones en términos de recaudación fiscal y exportaciones, respectivamente, lo que representa incrementos de USD 268 millones y USD 819 millones frente al ciclo previo.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
