Finaliza la cosecha de cebada con un aumento de 100.000 Tn en la producción

El 85 % del área sembrada presenta una condición hídrica Óptima/Adecuada. En tanto la soja de primera, el 10 % de lo implantado ya ha iniciado la etapa de plena floración (R2), donde se necesitarán de próximas precipitaciones para enfrentar la etapa de período crítico. En paralelo, la siembra de soja de segunda cubre el 84 % de la intención, mientras que lo implantado transita etapas vegetativas.

La siembra de maíz con destino a grano avanzó 4,8 p.p., alcanzando el 89,1 % del área nacional proyectada para la campaña en curso, aunque con una demora interanual de –3,2 p.p. A nivel nacional, el maíz temprano continúa avanzando en su desarrollo, con el 68,8 % del área transitando el período crítico (VT–R1); asimismo, en el Centro Este de Entre Ríos, el 27 % del área relevada ya alcanza estadios de madurez fisiológica. Por otro lado, el maíz tardío avanza hacia el cierre de la siembra y los lotes implantados transitan los primeros estadios bajo condiciones generales adecuadas. Sin embargo, la falta de precipitaciones registrada en las últimas semanas en el Norte de La Pampa Oeste de Buenos Aires ya se hace sentir en los cultivos, con los primeros signos de deterioro en la condición hídrica.

En cuanto al girasol, luego de un avance intersemanal de 4.3, p.p., la cosecha cubre el 11,1 % del área apta a nivel nacional, con el inicio de las labores en la provincia de Entre Ríos. El rinde promedio se ubica en 22,7 qq/Ha, superando los valores medios registrados para esta misma fecha. No obstante, ante la escasez de lluvias se ha reducido el área bajo condición hídrica Adecuada/Óptima (-8 p.p. respecto de la semana previa). Por otra parte, de lo aún en pie, una porción significativa del área transita etapas reproductivas y la abundante área foliar desarrollada hasta el momento
sostiene una elevada demanda de humedad. En este contexto, se requieren nuevos aportes hídricos en el corto y mediano plazo para sostener la condición del cultivo, que aún se mantiene en Normal/Excelente en el 100 % del área, especialmente en los lotes que se encuentran en transición hacia etapas de generación de rendimiento.

Por su parte, la cosecha de trigo cubre a la fecha el 98,5 % del área apta y entra en su etapa final. Luego de una semana prácticamente sin registros de lluvias en el sur del área agrícola, se relevó un progreso intersemanal de 5,8 p.p. de las labores. Los rindes obtenidos sobre el sur del área agrícola continúan reflejando la gran variabilidad entre las regiones, con un rango de entre 25 y 60 qq/Ha, llevando el promedio nacional a 43,4 qq/Ha. Tal como se mencionó en nuestro informe previo, las zonas donde se encuentra el área remanente tienen un alto impacto en el volumen final de producción, por lo tanto, este número quedará ligado a los resultados obtenidos hacia el cierre de la campaña.

Finalmente, luego de un progreso interquincenal de 39 p.p., finaliza la cosecha de cebada para la campaña 2025/26, si bien quedan algunos lotes por recolectar sobre el centro y sur bonaerense, estos no afectan nuestra estimación de producción. Rendimientos superiores a los registrados en el último informe sobre el centro y sudeste bonaerense aumentan la producción en 100.000 toneladas. El rinde promedio nacional finaliza en 46,6 qq/Ha, 19 % superior a la previa campaña y 14 % por encima del promedio de los últimos 5 años, consolidando la mejor campaña de los últimos 10 años. Bajo este contexto se ajusta a 5,4 MTn la producción para la actual campaña, quedando también como la mejor producción de los últimos 10 años.

SOJA

La siembra cubre el 88,3 % a nivel nacional. El 85 % del área sembrada presenta una condición hídrica Óptima/Adecuada. A su vez, el 40 % de la soja de primera implantada ha iniciado estadios reproductivos.

MAÍZ

El avance de la siembra de maíz alcanza el 89,1 %. A su vez, el 68,8 % del maíz temprano continúa transitando su período crítico. La ausencia de precipitaciones en áreas del oeste agrícola empieza a reflejarse en la condición hídrica.

GIRASOL

Luego de un avance intersemanal de 4,3p.p., la cosecha de girasol cubre el 11,1 % del área apta a nivel nacional. El rinde promedio se ubica en 22,7 qq/Ha, por encima de los valores medios para esta altura de la campaña.

TRIGO

Luego de un progreso intersemanal de 5,8 p.p. la cosecha cubre el 98,5 % del área apta. El rinde medio nacional se ubica en 43,4 qq/Ha, dado los rindes por encima de lo esperado sobre el sudeste bonaerense.

CEBADA

Finaliza la cosecha con un rinde promedio nacional que se ubica en 46,6 qq/Ha, 14 % superior al promedio de las últimas cinco campañas. La producción asciende a 5,4 MTn, 100.000 toneladas superior a nuestra previa estimación.

Soja