La siembra de maíz con destino a grano toma impulso con el inicio de la ventana de siembra tardía en el centro y sur del área agrícola. A la fecha, se ha implantado el 39,3 % del total nacional, tras un avance intersemanal de 2 puntos porcentuales. Del área ya sembrada, se estima que 82 % presenta una condición entre Buena y Excelente, reflejando una mejora de 8 p.p. gracias a la adecuada humedad en los perfiles. Sin embargo, se aguardan nuevos eventos de precipitaciones para asegurar una correcta germinación en las siembras tardías. Por otro lado, en el centro y oeste bonaerense, aproximadamente 30 % del área implantada se encuentra afectada por excesos hídricos.
La siembra de girasol, por su parte, marcó un progreso intersemanal de 1,2 p.p. debido a las demoras que generan situaciones de humedad excesiva en el sur del área agrícola. A la fecha, se encuentra sembrado el 96,3 % de las 2,7 MHa proyectadas. A su vez, el girasol implantado en las provincias de Buenos Aires y La Pampa transita estadios vegetativos, encontrándose en V6 los lotes más avanzados, mientras que sobre el centro y norte del área agrícola se concentra el 30,1 % que transita desde botón floral en adelante. Con un 86,7 % bajo condición hídrica Adecuada/Óptima, el 98 % mantiene condición de cultivo Normal a Excelente.
En cuanto al trigo, la cosecha ya cubre el 33,9 % del área apta, luego de un progreso intersemanal de 13,6 p.p. Las labores se extienden hacia zonas del centro del área agrícola alcanzando con un ritmo similar al del avance promedio histórico, arrojando rendimientos que superan a los esperados hasta nuestra anterior proyección de producción, con un valor nacional de 35,9 qq/Ha. A su vez, la evaluación del impacto de las heladas de fines de octubre muestra daños menores a los previstos, tanto en la extensión del área afectada como en la severidad del daño, reflejando cómo los
elevados niveles de humedad presentes en el perfil contribuyeron a amortiguar el efecto de estos eventos. En conclusión, nuestra proyección de producción asciende a 25,5 MTn, 1,5 MTn por encima de nuestra anterior proyección, superando al anterior máximo (Campaña 2021/22: 22,4 MTn) en un 13,8 %.
La cosecha de cebada cubre el 3 % de la superficie apta a nivel nacional y las labores comienzan a generalizarse sobre el centro y norte del área agrícola, mientras que el avance sigue siendo limitado en el sur. A nivel nacional, del área aún pendiente de cosecha, el 43 % se encuentra en madurez fisiológica y el resto continúa transitando las últimas etapas de llenado. Sobre el oeste y sudeste de Buenos Aires, si bien las heladas de fines de octubre y principios de noviembre han tenido un impacto heterogéneo, el potencial de rendimiento resulta mejor de lo esperado, compensando las pérdidas ocasionadas por las heladas y permitiendo sostener nuestra proyección de producción en 5,3 MHa.
SOJA
Mientras la soja de primera cubre más del 50 % de la intención de siembra, se inician las labores de los primeros lotes de segunda sobre el sur de Santa Fe. El 23 % de lo implantado ya ha emergido bajo óptimas condiciones de humedad.
MAÍZ
Con el inicio de la ventana tardía, la siembra de maíz cubre el 39,3 %. La humedad en los perfiles favorece el desarrollo del temprano, aunque persiste la necesidad de precipitaciones para asegurar la germinación de las siembras tardías.
GIRASOL
El progreso de las labores en la última semana fue de 1,2 p.p., cubriendo el 96,3 % de las 2,7 MHa proyectadas. El 86,7 % del área presenta humedad Adecuada/Óptima, y un 30,1 % ya supera el estadio de Botón Floral.
TRIGO
Con un 33,9 % del área apta cosechada, y un rendimiento promedio nacional que asciende a 35,9 qq/Ha, la proyección de producción asciende a 25,5 MTn (+1,5 MTn vs proyección anterior).
CEBADA
La cosecha de cebada avanza sobre el 3 % del área nacional. Pese a las heladas en el oeste y sudeste bonaerense, el potencial de rinde supera lo esperado, permitiendo sostener la proyección de 5,3 MHa.
Soja
Maiz
Girasol
Trigo
Cebada
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
