Sobre el norte del país mejoranlas reservas hídricas de cara a iniciar estadios reproductivos. En los núcleos productivos, donde el contenido dehumedad del perfil se mantiene completo desde antes de la siembra, algunos productores informan bajas en el standde plantas por los excesos hídricos, aunque no significativas. No obstante, el 78,7 % del cereal se desarrolla sobre unescenario de humedad Adecuada a Óptima, y el 96,9 % presenta condición de cultivo Normal a Excelente. En cuantoa la fenología, solo el 3,8 % del trigo en pie (concentrado en el norte del país) transita estadio de encañazón enadelante.

La cosecha de maíz con destino a grano comercial continúa su curso, alcanzando el 88 % del área estimada a nivelnacional, tras registrar un avance intersemanal de 4 puntos porcentuales. El rendimiento medio nacional se mantieneen torno a los 72,3 qq/Ha. En la provincia de Córdoba, las labores se encuentran próximas a finalizar en la porcióncentro-norte, con rindes promedio de 80,5 qq/Ha. En tanto, en el sur provincial aún resta recolectar el 14 % del área,con un rendimiento medio acumulado de 74,3 qq/Ha. En la provincia de Buenos Aires persisten demoras,particularmente en las zonas centro y sur, donde incluso restan cosechar planteos tempranos. No obstante, losrendimientos relevados hasta el momento se ubican dentro de los valores esperados. En este escenario, se mantienela proyección de producción nacional en 49 MTn.

Por último, durante los últimos quince días, la cosecha de sorgo granífero mantuvo un buen ritmo, especialmente enel norte del área agrícola. A la fecha, se ha recolectado el 95 % del área sembrada a nivel nacional, con un rindepromedio de 35,3 qq/Ha. Los planteos tardíos del centro del área agrícola arrojaron resultados superiores a losesperados. Si bien se preveía un impacto negativo mayor debido al intenso estrés térmico e hídrico sufrido hacia elfinal del verano, el rendimiento fue mejor al anticipado. Este comportamiento, sumado a una mayor proporción delcultivo en regiones con buen potencial productivo, permitió revisar al alza la estimación de producción en 100.000toneladas, lo que representa un incremento del 3,3 % respecto a la proyección anterior. En este contexto, la nuevaproyección de producción nacional se ubica en 3,1 MTn.

TRIGO

El 98,3 % del área proyectada 6,7 MHa se encuentraimplantada, luego de un progreso intersemanal de 2,4 p.p.El 78,7 % del área presenta humedad Adecuada/Óptima, yun 96,9 % mantiene una condición Normal a Excelente.

MAÍZ

Luego de un progreso intersemanal de 4 p.p. la cosecha demaíz alcanza el 88 % del total nacional reportando un rindepromedio de 72,3 qq/Ha. En este contexto, mantenemosnuestra proyección de producción en 49 MTn.

SORGO

Con el 95 % del total nacional cosechado y un rindepromedio de 35,3 qq/Ha, se corrige al alza la estimación deproducción nacional, elevándose un 3,3 % hasta las 3,1MTn.

Trigo

Maiz

Sorgo

Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires