Por el lado de la demanda se observa poco interes de los invernadores por los lotes de terneras. Muchos establecimientos de engorde a corral frenaron la reposición. El alto precio de los granos influye en esta decisión, el maíz esta en 250 $/ton.
En el aspecto climático no hay que olvidarse que todavía quedan zonas donde no ha llovido nada. De la ruta 188 al norte y de la ruta 33 al oeste, las tormentas pasan sin descargar una gota. También hay Provincias del norte muy comprometidas por la sequía extrema.
En el análisis de las consecuencias futuras de la sequía, ya se habla de un fuerte impacto en el rodeo de cría nacional. Por un lado va a disminuir el destete del 2004 con terneros de menor peso y estado. La mayoría de los rodeos esta en mal estado general, lo cual atenta contra el buen desarrollo de los terneros. Igualmente el impacto se va a sentir mas fuerte en el destete del 2005, parición del 2004. Las vacas vienen muy mal pisadas, va a ser muy difícil lograr buenas preñeces. Especialistas ganaderos estiman una parición de 14.000.000 de terneros, 1.000.000 menos que el promedio de los últimos años. Las técnicas conocidas que podrían ayudar a mejorar esa preñez, como el destete precoz, también se ven limitadas por el alto costo de los alimentos balanceados.
Gordo:
Los precios se han mantenido bastante estables,
con algunos picos que luego se corrigieron con ingresos altos en el mercado.
Recién este miércoles se registro una suba de 6 a 7 centavos con una entrada
de 12000 cabezas.
En directo el novillo con el repunte del miércoles se fue a $3,42 - $3,45 el
kilo de carne. Empieza a faltar novillo consumo de buena clase y terminación.
Por el lado de la exportación, los valores están en $3,50. No hubo
modificaciones en este ultimo tiempo. No hay una demanda muy agresiva y por
ahora se han cubierto sin mayores problemas.
La posibilidad de reiniciar los envíos a Chile se estiraron, ya que recién en
enero se reunirán los servicios de sanidad animal de ambos países para evaluar
la reapertura de este mercado.
Invernada
Los machos se pagan entre $1,95 y $2 mientras
que las hembras están entre $1,80 y $1,90; mestizos hasta 180 k. Hay poco
movimiento, se venden lotes chicos.
Sigue el interes por compras a futuro, aunque por el lado de la oferta hay mucha
calma.
Cría
Las vacas paridas de muy buena clase y de raza
definida se llegan a pagar hasta $850. En general el mercado de vientres esta
muy tranquilo. Los negocios que se hacían en la zona de seca fueron mermando,
debido a las lluvias que aliviaron la situación en muchas regiones.
Juan Llauro
Agrositio.com
