La soja de primera transita etapas reproductivas sobre el norte del área agrícola, donde el impacto de las altas temperaturas fue mayor sobre el NEA y norte de Santa Fe en comparación al NOA. A su vez, sobre ambos núcleos y Córdoba, un 27 % de los planteos tempranos transitan etapas críticas (R3-R4), debiendo cumplirse los pronósticos para sostener el potencial de rendimiento. Asimismo, el 21 % de la soja de segunda ha iniciado etapas reproductivas, registrando mayor desarrollo sobre ambos núcleos, donde se informan algunos síntomas de estrés termo-hídrico en lotes que no han acumulado milímetros en la última semana, acentuados por las altas temperaturas.

La siembra de maíz con destino grano finalizó esta semana en toda el área agrícola, alcanzando las 6,6 MHa estimadas para la presente campaña. Al mismo tiempo, se continúan reportando avances en las labores de cosecha con buenos resultados para Entre Ríos y el Centro-Norte de Santa Fe. No obstante, se está comenzando con algunos planteos que producto de las temperaturas extremas y falta de agua finalizaron su ciclo antes de lo esperado, sufriendo mermas de rinde potencial. Por otro lado, a pesar de las precipitaciones registradas en el centro del área agrícola, la alta demanda hídrica que generaron los picos térmicos por encima de los 35 °C en prácticamente toda el área agrícola produjo una reducción de área en condición hídrica definida como Óptima/Adecuada de -4,8 p.p. Asimismo, el cereal bajo condición de cultivo Normal/Excelente cayó -6,8 p.p., principalmente en zonas donde la humedad del suelo continúa escasa. Cabe destacar, además, que el 40 % del maíz tardío ha iniciado su período crítico de definición de rendimiento con una situación hídrica muy heterogénea.

En el caso de girasol, la cosecha marcó un progreso intersemanal de 1,1 p.p., cubriendo el 9,5 % del área apta. Este avance refleja una demora de -3,5 y -12,8 p.p. respecto al ciclo previo y el promedio del último quinquenio, respectivamente. Esto se debe a una mayor proporción de la oleaginosa implantada en las regiones del sur del área agrícola, donde más de un 60 % de la superficie aún transita entre floración y llenado, afortunadamente bajo una condición de cultivo Normal/Excelente en más del 90% de los lotes. De mediar condiciones favorables, los rendimientos regionales podrían continuar marcando tendencia positiva sobre el rinde promedio nacional que actualmente se ubica en 21,9 qq/Ha.

Al igual que maíz, la siembra de sorgo granífero también finalizó en toda la región agrícola, pudiéndose implantar un estimado de 1.000.000 Ha. Hacia el norte de Santa Fe, se ha iniciado la cosecha de los planteos tempranos con alguna dificultad producto del estrés hídrico sufrido. En el NEA, gran parte del cultivo se encuentra en período vegetativo con síntomas de estrés hídrico. Por su parte, sobre el norte de la provincia de Córdoba, los colaboradores reportan ataques de pulgón y gusano cogollero, por lo que se están realizando aplicaciones. Por último, en el centro y sur de Santa Fe, el cultivo transita el llenado de granos, con humedad adecuada, aunque limitada para acompañar los altos registros térmicos.

SOJA

Tras un ambiente de altas temperaturas, el 64 % de la soja a nivel nacional, presenta una condición de cultivo Normal/Excelente, -3 p.p. por debajo al previo informe.

GIRASOL

Tras un progreso intersemanal de 1,1 p.p., la cosecha cubre el 9,5 % del área apta, reflejando una demora de 12,8 p.p. respecto al promedio de las últimas 5 campañas. El rinde medio asciende a 21,9 qq/Ha. Se mantiene la proyección de producción en 4,1 MTn.

MAÍZ

La siembra de las 6,6 MHa estimadas finalizó esta semana en toda el área agrícola, a la vez que se reportan los primeros avances de cosecha con buenos resultados hasta el momento.

SORGO

Se da por finalizada la siembra de sorgo alcanzando las 1.000.000 Ha estimadas. Se reportan síntomas de estrés hídrico con mayor implicancia en la provincia de Santa Fe

Soja

Maíz

Girasol

Sorgo

Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires