Un total de 10.836 toneladas de sésamo de producción nacional
ingresaron sin observaciones al mercado japonés el año pasado. Teniendo
en cuenta la importancia de este mercado y su alto nivel de exigencia.
La Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), la Agencia de
Cooperación Internacional del Japón (JICA) y productores y acopiadores
del rubro están enfatizando en el uso de semillas mejoradas y a buena
prácticas para optimizar la calidad del producto nacional.
Luis López, jefe del Departamento de Muestro Laboratorial Especializado
del Senave, manifestó que el ingreso de sésamo sin impedimentos al
Japón representa un importante avance en lo que refiere al mejoramiento
de técnicas de muestreo aplicadas por la institución. Esta actividad
que se vio fortalecida con la adquisición de modernos equipos de
Laboratorio, además de las periódicas capacitaciones técnicas a
funcionarios y productores, explicó.
LOS MERCADOS
El año pasado se exportaron 28.852 toneladas de sésamo a 26 diferentes
mercados y los mayores compradores fueron Japón con 10.836 toneladas,
México con 4.492 toneladas y Turquía con 3.127 toneladas.
El sésamo, que es uno de los principales rubros de la agricultura
familiar, tuvo como impacto económico una inyección de unos US$ 50
millones en el 2016, según los datos de la Capexse.
Este volumen de divisas va en un 95% a las familias productores y los
principales departamentos sesameros son San Pedro, Concepción,
Canindeyú, Caazapá, Caaguazú, Itapúa, con sésamo negro, y también la
Región Occidental con variedades mecanizadas y también artesanales,
reportó el gremio.
Fuente: lanacion.com.py