En otras zonas, como La Pampa y Sur de Bs. As. las lluvias aliviaron la seca persistente la cual ayuda mucho para el nacimiento y buen rendimiento de los verdeos.

Es sabido que con tiempos húmedos y lluviosos se dificultan mucho las cargadas de hacienda, lamentablemente a esto hay que sumarle la burocracia estatal, las agencias zonales del Senasa, por problemas presupuestarios tiene en algunos casos cortado el teléfono y en otros limitado su uso. Por el plan de aftosa para dar guías es necesario tener la conformidad del Senasa de destino de los animales, informando que el campo cumplió con la vacunación y puede recibir hacienda. Como no tienen teléfono es el productor el que tiene que ir a su agencia, pedir el formulario y faxearlo al Senasa de origen. Para peor el formulario tiene una validez de 72 horas. Lamentablemente seguimos soportando un estado que resta a la hora de ayudar pero no tiene limites a la hora de recaudar.

Gordo

El mercado de gordo está sostenido esta última semana, en directo hay interés por novillo consumo y de a poco se nota una mayor demanda de novillos exportación. Hay pocos novillos pesados para exportación y un mayor interés por parte de la industria. Por novillos mestizo de 400 a 430 kilos se paga hoy entre $3,43 y $ 3,45 el kilo de carne. Mientras que por novillos exportación se paga entre $3,44 y $3,46. Por vaquillonas de 320 kg mestiza de buena clase se paga hasta $1,88 en venta directa.

Invernada

De a poco van saliendo los lotes de terneros. Los criadores ya no pueden esperar mucho más y fueron aceptando la baja en los valores. En general los pesos promedio son altos, la cual ayuda a los invernadores que recien ahora pueden reponer. A diferencia de otros años hay muchos pedidos de terneros de más de 180 kilos. En venta directa y por machos mestizos se estuvo pagando entre $1,85 a $1,90 pero siguen bajando los valores. Por hembras se paga entre $1,80 y $1,85 y también seguían una tendencia bajista. En los remates los valores son muy variables pero hay muchos compradores haciendo excelentes negocios.

Cría

Por vacas viejas preñadas se está pagando entre $380 a $410 según el estado y el diente. Por vacas nuevas los valores están entre $750 y $800, siempre hablando de rodeos A. Angus o Hereford definidos y de buen estado corporal. No hay mucho interés por vacas preñadas, basicamente por la falta de campo donde llevarlas.

Juan Llauró - Agrositio.com