Esta actividad se enmarca dentro del Plan Nogalero Provincial que lleva adelante la cartera que conduce el ministro Raúl Chico y que tiende a reposicionar a Catamarca como la principal productora nacional de nuez, partiendo de un manejo eficiente de las plantaciones.
Para ello, en cada época del ciclo anual de las plantas y conforme a las características de cada zona productiva, los productores deben realizar determinadas labores para mejorar la eficiencia productiva de los nogales.
Luego de la charla, en horario vespertino, los asistentes asistieron a una demostración práctica a campo en la se aplicaron los conocimientos adquiridos durante el curso.